劉嘉玲說蔬菜瓜果美容方便極了， 你只需要一個巨型水果盤， 各式水果， 一把水果刀， 一個攪拌器就可以了。 這些天然的材料， 含有大自然裡不凋的芬芳和溫馨， 美容護膚的效果特別好。
面膜清潔面部後搽上面膜的效果較佳， 如果略用熱水蒸面更佳， 因有助於皮膚充分吸收營養。 劉嘉玲蔬菜瓜果養生美容法：
幹性皮膚
把四個新鮮冷凍的杏仁與一茶匙橄欖油攪勻。
混合性皮膚
牛油果半個， 蛋白兩隻， 蜜糖兩羹匙攪勻成醬狀。
衰老或敏感皮膚
細香蕉一隻壓成蓉， 攪入一羹匙奶及杏仁碎粒與一茶匙蜜糖。
水果磨皮膚
把一片新鮮鳳梨壓爛成蓉， 敷在身上乾燥部位， 約15分鐘， 清洗掉即按摩， 便可把死去皮膚細胞去掉。
去除油脂
最適宜背部油脂分泌旺盛的年輕人， 但一定要別人幫你搽上。 把五羹匙乳酪、一羹匙酵母及四羹匙橙汁、檸檬汁混合。
瞭解各種水果蔬菜的美容功效， 你可以隨意自調美容品， 例如 蘋果有收縮及殺菌作用， 適合油性及暗瘡皮膚。 黑加侖子可療膚及暫時擴張毛孔作用， 適宜生暗瘡的女性。 捲心菜有療膚功效， 治暗瘡。 西芹能迅速清除細胞廢物， 宜任何類型皮膚。 青瓜能漂白雀斑。 西柚可收縮毛孔， 宜油性及毛孔大的皮膚。 桃有消炎作用， 對幹性皮膚有療效。 菠菜促進血液迴圈， 對年長、敏感皮膚最宜。
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