秋冬時節， 也是胃病的好發季節， 因此我們應該保護好腸胃， 吃一些具有健脾養胃的食物， 而粥是最好的選擇， 抑鬱消化而且又可補充水分， 合理搭配又可滋補身體， 還可暖胃。 那麼， 你知道秋冬季應該喝什麼粥保護脾胃嗎？
一、百合銀耳粳米粥
銀耳5～10克， 浸泡發漲；粳米100克， 新鮮百合60克， 加入適量冰糖同煮， 有清心潤肺之功。 粳米健脾胃、補中氣；銀耳養胃生津；百合則潤燥除煩， 對熱病後餘熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等症狀較適合。
二、生薑糯米粥
蔥白6段， 糯米100克， 生薑6片， 米醋1匙， 食鹽少許， 水適量。 將糯米放入鍋中先煮開，
三、白果腐竹粥
白果12克， 腐竹50克， 粳米100克。 將白果去殼去心， 同腐竹、粳米同煮為稠粥， 可健脾、益肺、清熱。 白果有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮咳解毒等功效；腐竹為豆製品， 營養豐富。 這款粥比較適合冠心病、高血壓、婦女帶下等症。
四、鯽魚糯米粥
鯽魚1～2條， 糯米30～45克， 薑片適量， 煲粥服用。 將紗布縫成袋狀， 把鯽魚裝入與糯米同煮， 以免魚骨掉進粥裡。 糯米能補中益氣、緩中和胃；鯽魚有和胃實腸、通陰利水之功。 該粥品可作為病後體虛飲食調養法， 尤其適合脾虛食欲不振、消瘦乏力等症。
五、桂花心粥
用料：桂花心2克， 粳米50克， 茯苓2克。 制法：把粳米淘洗乾淨。 桂花心、茯苓放入鍋內， 加水適量， 用武火燒沸， 轉用中火煮20分鐘， 濾渣， 留汁。 把粳米、湯汁放入鍋內， 加入適量清水， 煮至米爛成粥即可。 每日1次， 早餐或晚餐服用。 功效：健脾胃， 止痛。 適用于急性胃炎患者。
六、鮮藕粥
用料：鮮藕50克， 粳米100克， 紅糖5克。 制法：把鮮藕洗淨， 切成薄片， 粳米淘淨。 把粳米、藕片、紅糖放入鍋中， 加入適量清水， 用武火燒沸後， 轉用中火煮至米爛成粥。 每日2次， 早晚餐食用。 功效：健脾開胃， 養心和血。 適用於急性胃炎， 胃出血患者。
七、橘皮粥
用料：鮮橘皮25克， 粳米50克。 制法：把鮮橘皮洗淨， 切成塊， 與粳米同煮， 待米熟後即可食用。 每日1次， 早餐食用。 功效：健脾胃， 止痛。 適用于急性胃炎患者。
八、白木耳粥
粳米250克， 白木耳15克， 加水適量， 共煮成粥。 白木耳是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。 白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。 適用于陰虛內熱燥咳、氣陰兩虛等。
九、蘋果粥
蘋果500克， 西米、白糖各100克， 加水適量， 共煮成粥。 蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用， 適用於氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便幹結、高血壓等。
