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生薑,老人夏季養生的秘訣

“家備生薑, 小病不慌。 ”生薑的主要成分是揮發油、薑辣素、樹脂和澱粉。 除做日常調料外, 生薑在夏季可治療不少病症。 具有發汗解表、溫胃止嘔、解毒等三大功效。

消夏解暑:中醫認為生薑能“通神明”, 意思是指可以提神醒腦。 夏季中暑昏厥不省人事時, 用薑汁一杯灌下, 能使病人很快蘇醒過來。 對一般暑熱, 適當吃點生薑也大有裨益。 防暑中藥人丹裡就含有生薑成分。

治腹痛、吐瀉:盛夏時節氣溫高, 各種病菌繁殖活躍, 稍有不慎就容易引起腹痛、吐瀉等急性腸胃炎症狀, 適當吃些生薑或喝姜湯, 可起到防治作用。

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