天氣越來越熱， 火辣辣的太陽讓人精神不振， 食欲也是一落千丈。 但是， 我家有幾種最“好吃”的食物， 既營養又解暑， 整個夏天全靠它們， 什麼苦夏啊， 上火啊， 都找不上我們。
最好吃的蔬菜是苦菜。 剛剛立夏， 菜市場就有賣苦菜的了， 例如苦瓜、苦菜、芥藍等。 天熱要多吃“苦”， 中醫書上說， 夏季暑盛濕重， 苦味 食物可補氣固腎、健脾燥濕。 苦味菜一般我們都是涼拌著吃， 特別清火。
最好吃的肉是鴨肉。 我兒子特別愛吃肉， 到了夏天， 我就用鴨肉做各種各樣的菜， 牛肉、羊肉之類的紅肉一般一周才吃一次。 之所以鍾情於鴨肉，
最好吃的水果是西瓜。 記得小時候媽媽就跟我說“每天半個瓜， 酷暑能算啥”。 到了夏天， 我家每天晚餐後， 肯定要吃西瓜。 西瓜90%以上都是水分， 能補充夏天人體散失的大量水分， 這樣就能避免中暑和上火。 瓜瓤吃完了， 剩下的西瓜皮還能涼拌、炒菜吃， 特能增進食欲。
最好吃的調味品是醋。 醋在烹調中必不可少， 夏季菜中放醋更是有益。 第一， 醋能殺菌；第二， 醋味酸， 有香味， 當你聞到醋香、嘗到醋味時， 口水自然分泌出來， 讓你保證有旺盛的食欲。
最好喝的飲料是熱茶。 夏日離不開飲料， 首選不是各種冷飲製品， 尤其是孩子，
