許多工作族都不愛自己煮飯, 一來沒有時間, 二來懶得動手做飯, 雞蛋番茄肉沫拌面這道菜簡單易學, 是上班族們的必備品, 是集營養美味於一身的菜肴, 吃膩了餐館飲食, 不如自己動手, 享受美味。
1、先清水煮雞蛋。
2、準備兩至三個番茄, 切碎。
3、準備一小塊豬肉。
4、剁成肉沫。
5、準備一小點白菜(可以用小白菜或者圓白菜), 洗淨, 切碎。
6、煮一小把麵條。
7、把煮好的麵條, 撈進碗裡。
8、加適量油, 加肉, 炒肉沫。
9、再放番茄, 炒出汁。
10、加入白菜, 翻炒。
11、加入適量花椒油, 醬油, 繼續翻炒。
12、將炒好的料倒在麵條上。
13、將煮好的雞蛋, 剝殼, 切成兩半,
14、拌好, OK?
雞蛋番茄肉沫拌面的做法非常簡單易操作, 而且不會耗費大量精力, 最適合上班族的MM們了, 烹飪過程不麻煩, 還可以做其他事情, 最後出鍋那一刻, 你肯定會被撲鼻的香味刺激味蕾。