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吃什麼蔬果能養胃 11種蔬果養胃效果好

俗話說胃病“三分治七分養”。 跟控制疾病相比, 其實預防更重要, 有胃病困擾的人不妨多注重飲食調養預防更嚴重的胃病, 那麼有什麼方法可以不用打針吃藥就能改善我們的胃呢?最好的方法那就是食療, 也就是常吃養胃的蔬菜和水果。 那麼吃什麼蔬果能養胃呢?接下來為大家詳細介紹, 供大家參考。

吃什麼蔬菜能養胃?

1、蓮藕

蓮藕偏涼性, 含有豐富的營養成分及鉀、鈉、磷等微量元素有健脾益胃、清熱生津等功效, 並且對慢性胃炎引起的嘔吐起到一定的幫助, 是胃病患者的滋補佳品。

2、白蘿蔔

白蘿蔔含有豐富的澱粉酶和一些芥茉油,

能促進胃腸蠕動, 幫助消化, 增進胃病患者的食欲;其含有的干擾素誘生劑活性強, 生吃並細嚼或者榨成汁才會刺激消化道產生干擾素, 有效於胃炎引起的腹脹、便秘、痛疼等。

3、圓白菜

圓白菜被大家譽為天然的“胃菜”, 具有生津止渴助消化的功效, 還能夠促進胃液分泌, 保護胃黏膜。 胃不好的人, 特別是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人, 可以將圓白菜榨汁飲用, 每天一杯, 還可以加入適量的蜂蜜食用, 對促進潰瘍癒合有非常好的幫助。

4、南瓜

很多人都非常喜歡吃南瓜, 尤其是老人和孩子非常喜歡這看起來黃澄澄, 吃起來軟軟糯糯的南瓜。 小編最喜歡吃的就是南瓜糊和南瓜餅。 其味道超級棒。

南瓜具有很好的養胃功效, 它含有豐富的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激, 其含有的膳食纖維也非常細軟, 因此很容易被人體消化吸收。 南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養胃美食。 血糖高的人群可以選擇食用蒸南瓜。

吃什麼水果能養胃

1、桂圓

李時珍曾說過:“食品以荔枝為美, 滋益則龍眼為良”。 和荔枝性屬濕熱不同, 桂圓能入藥, 有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。 中醫裡可用于治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。

2、櫻桃

專家指出, 櫻桃營養豐富, 其中鐵的含量尤為突出, 超過柑橘、梨和蘋果20倍以上, 居水果首位。 櫻桃性溫, 味甘微酸, 具有補中益氣、調中益顏、健脾開胃的功效。

需注意的是, 櫻桃屬火, 不可多食, 身體陰虛火旺應忌食或少食。

3、芒果

中醫認為芒果味甘酸、性涼無毒, 具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。 芒果特別適合胃陰不足、口渴咽幹、胃氣虛弱、嘔吐暈般等症。 芒果中所含的糖類及維生素含量非常高, 尤其是維生素A原含量占了水果之最, 還有明目的作用。

4、蘋果

蘋果味甘、性涼, 可健脾補氣益胃, 生津潤燥, 適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等症。 煮熟的蘋果可以養胃止腹瀉, 熟吃除部分維生素丟失外, 蘋果大部分營養成分均可保留。 煮過的果膠會起到吸附的作用, 這樣會更容易吸收有毒物質。

5、木瓜

木瓜含木瓜酵素, 有助於分解並加速蛋白質吸收, 可緩解消化不良和胃炎,

木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。 木瓜偏寒, 不建議空腹食用。 尤其是胃寒、體虛者不宜多吃, 否則容易導致腹瀉。 食用木瓜多是產於南方的番木瓜, 可以生吃, 也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。

6、石榴

中醫認為味道甘甜的石榴具有生津止渴, 潤燥的功效, 而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。 另外, 石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助於消化和降血脂的物質, 對於調理腸胃有一定的功效。 石榴籽不太容易消化, 腸胃不好的人可以連籽嚼嚼, 然後吐出來。

7、鳳梨

鳳梨性味甘平, 具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。 每100克鳳梨果實中所含的維生素C高達30毫克, 並含有豐富的水分, 適當食用對腎炎, 高血壓病患者有益。

它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素, 因此它能柔軟肉質、消解血塊。 每次吃鳳梨不可過多, 過量食用對腸胃有害。

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