痛風 src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg" width=335 height=381>
眾所周知, 不吃含澱粉的食物, 空腹食用大量富含蛋白質的食物, 蛋白質會白白浪費, 也不利於胃腸健康。
其實, 我們真正的高蛋白食物並不是牛奶、豆類, 而是肉類和魚類。 肉類和魚類幾乎不含碳水化合物, 除70%左右的水分和少量礦物質, 其餘就是蛋白質和脂肪, 蛋白質含量遠高於大豆。
據瞭解, 當人們空腹吃魚肉時, 非常容易過量, 導致動物蛋白質攝入過多, 有可能會造成人體酸堿平衡失調, 不僅會增加患糖尿病、心血管疾病、痛風病的風險, 還會加快鈣元素的流失, 引發骨質疏鬆症。