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六種蔬菜不買為妙

硬的番茄

太硬的番茄

越硬的番茄植物激素使用越多, 最好不要買, 或者買回來別馬上吃。 放兩三天延續一下成熟期, 等它自然變軟。 而且這時不利於健康的催紅素也已得到釋放。 另外, 外紅瓤綠的番茄可能與催熟劑有關。

有裂心的蘿蔔

有裂心的蘿蔔或瓜類最好別吃, 很可能是遭受過嚴重的蟲害, 也有可能是因為人為的非正常種植過程造成的。

會長大的黃瓜

買回的黃瓜放一晚上, 第二天又“長”大了, 這肯定是使用過激素膨大劑。

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