怎樣防癌 五種吃法抗癌症

癌症可怕麼?怎麼會得癌症呢?其實， 隨著科技的長足發展和中醫藥學的深入研究， 令不少癌症患者重獲生命的希望。 所以癌症並不可怕， 人們要有防癌和抗癌的意識。 俗話說， 病從口入， 其實很多時候治病也是從口開始。 飲食上稍加注意， 對於防癌還是很有效的。 主要有以下幾點：

1、粗茶淡飯皆為佳藥

傳統祖國醫學秉承“藥食同源”思想， 治病養生皆不離四時五味。 藥中五味， 為“酸、苦、甘、辛、鹹”， 許多我們日常食譜中的瓜菜蔬果， 皆為佳藥。 如：五果中， 棗甘， 李酸、栗鹹、杏咸、桃辛。 若搭配得當， 性味相適， 美味佳餚具養生之功。

許多富有特色的“五”概念成為著名中醫理論典籍中經驗之談， 如： “酸入肝， 辛入肺， 苦入心， 鹹入腎， 甘入脾”， 是為“五人”。 “辛走氣， 氣病勿多食辛;鹹走血， 血病勿多食鹹;苦走骨， 骨病勿多食苦;酸走筋， 筋病勿多食酸”， 是為“五禁”等。 營養均衡， 因病制宜， 粗茶淡飯可一樣抗癌症之變。

2、食用香菇抗腫瘤

不少古籍所載經典抗癌食材的功效， 已為現代實驗科學所驗證。 如：適食慈菇， 因其所含秋水仙堿及衍生物成分， 能阻斷多種癌細胞中期分裂， 對乳腺癌、甲狀腺癌、淋巴肉瘤、皮膚癌、子宮頸癌、食道癌等多種癌症均有輔宜;適食香菇， 因其所含多糖成分， 能促進免疫球蛋白產生， 增強人體免疫力， 適宜體虛者食用， 與化療藥物配合既可增效，

又可減毒， 對消化道腫瘤、肺癌， 白血病等多種腫瘤亦有佳效;適食猴頭菇， 因其所具多糧、多肽物質， 可抑制腫瘤細胞DNA、 RNA合成， 對體弱的食管癌、胃癌、腸癌等患者均有補益之功。

3、強脾健胃緩體虛

癌症患者本易體質虛弱， 而手術、放療、化療等治療也可能使身心痛苦加重負擔。 此時， 若能對症辯證施治， 輔以傳統食補， 佳效頻收。

且說山藥補益脾胃、肺虛、益腎固澀;百合潤燥止咳， 清心安神;黨參潤肺生津、和胃降逆、解毒療瘡;蟲草益精補腎， 補益肺虛。 再表枸杞子滋陰補血， 益精明目;核桃仁補腎輔肺， 潤燥通便;桑葚子滋陰補血， 潤燥息風。 更有白扁豆健脾化濕， 能療食少便糖;大棗補益脾胃、養血安神， 可緩藥物毒性;龍眼補益心肺，

養血安神， 最宜氣血不足……若輔以療虛之烏雞、益胃之豬肚、滋陰之黨參枸杞烏雞粥， 白扁豆山藥豬肚湯、冬瓜蟲草燉老鴨等營養齊備， 色味俱全的補益藥膳， 則兼具補益袪病之功。

4、癌症患者減少碳水化合物

部分癌症患者由於存在嚴重合併症與併發症， 需要嚴格計算控制攝入碳水化合物、脂類、蛋白質、水分、膳食纖維等比例與數量， 如呼吸系統疾病的患者應注意降低碳水化合物的攝入量， 以降低二氧化碳的產生， 減輕呼吸， 減輕呼吸肌疲勞。 消化系統疾病患者急性期應禁食或無渣飲食， 嚴禁攝入刺激性強調味品與堅硬、粗纖維、油炸食品， 依據好轉情況調整等。 其飲食調養需在專業營養學專家指導下進行。

一些癌症的合併症與併發症也常乘虛而入，

不啻雪上加霜。 高血脂、食少， 你可進點兒山楂膏， 山楂有健胃消食， 活血化瘀， 降壓降脂之效;高血壓、上火， 您可品會兒菊花茶， 菊花有疏風解毒， 清肝明目之功;腹脹、便糖， 你留下桔子皮， 陳皮能健胃、止嘔;咳血、紫癜， 您甭去花生衣， 花生衣可收斂止血。 更可對症輔以滋養潤燥之蜂蜜， 健胃消食之麥茶。 茶餘飯後， 亦能輕鬆健體養生。

5、藥性強食物在指導下進補

對於多數癌症患者而言， 民間熟知的“發物”類食物多應慎食;術後、併發瘡瘍腫毒患者， 辛辣刺激性食品尤屬禁忌;煙、酒等不良嗜好亦應勉力戒除， 藥酒、功能性飲品則應于專家指導下酌飲。

需要注意的是， 選用藥性較強的名貴藥材如入參、黨參等，

用於食療方案， 應在專家的指導下制定， 避免與治療性藥物產生不良反應， 影響療效， 適得其反。

癌症如今的發病率很高， 但是治癒率也很高， 所以不要害怕， 要用樂觀的態度面對它， 細節上要多注意!