紅薯減肥法 刮油去脂盡顯瘦

今天走在路邊聞見香香的烤紅薯味， 想起小時候奶奶經常烤在爐邊的紅薯， 那香香甜甜的紅薯味道， 讓人久聞不夠。 其實紅薯還能減肥呢， 因為紅薯中的油脂含量較少， 纖維素含量較高， 能更好的刮去腸道上的油脂。 那麼都有什麼紅薯食品呢?具體怎麼做的呢?隨小編來看看吧!

對肥胖人士來說， 可以利用紅薯來代替主食食用。 因為紅薯減肥法不但大大減少熱量的攝入， 還能夠參加胃腸道蠕動、幫助人體及時排毒。 100克的紅薯與100克的米飯相比， 前者的熱量僅為後者的三分之一， 由此可見， 以紅薯代替主食的話，

可以減少很多熱量的攝入。 紅薯含有非常豐富的纖維素， 另外含有維生素A、維生素B、鐵、鉀等營養元素， 是健康的減肥食品。 紅薯的纖維素可以促進腸道蠕動， 幫助清除體內的代謝廢物。 紅薯含有的脂肪量非常的少， 每100克紅薯中僅有0.2克的脂肪， 低脂低熱量， 是減肥的佳品。

五款紅薯減肥食譜

1、紅薯泥

首先的一款是最簡單的， 也就是直接將紅薯做成紅薯泥。 首先將買回來的紅薯用清水洗淨， 然後再拿刀去皮， 接著拿出蒸籠， 把紅薯放進去蒸熟。 蒸好之後把紅薯取出， 那大容器裝好， 將其壓成泥狀， 接著往鍋裡放適量的油， 然後把紅薯泥倒進去翻炒， 一直炒至水汽幹掉， 炒成魚子狀即可。 注意油放適量即可， 不要太多。

2、紅薯粥

這款粥的做法很簡單。 準備紅薯半個， 粳米少量， 瘦肉4快就可以了。 這是一個人的分量。 紅薯去皮， 切成小塊， 粳米淘洗乾淨。 把紅薯和粳米一同倒入鍋中煮成粥， 然後加入肉片和少量鹽即可。

3、紅薯麥仁湯

首先提前一個晚上把麥仁先用水浸泡起來， 到了第二天的時候， 再用高壓鍋將浸泡過的麥仁煮熟， 先浸泡一下比較容易煮熟透。 之後再把麥仁加入到已經去皮並切好的紅薯塊當中， 然後再將其加水煮熟， 在即將出鍋之前， 往紅薯中加適量的冰糖或者是白糖， 這樣， 清香的紅薯麥仁湯就做好了。

4、紅薯芝麻湯

首先先將紅薯洗淨， 然後去皮切成條狀， 接著把紅薯條放進水中煮， 然後再加適量的黃油。 接著拿些洋蔥切好，

然後放進煲裡炒一下， 把洋蔥炒軟變半透明之後再加進紅薯的煲中。 最後再加適量的高湯用中火一起煮， 一直煮至紅薯變軟， 在取出紅薯， 然後搗成泥， 加適量牛奶、鹽、胡椒攪拌， 最後再撒上芝麻就可以了。

5、紅薯湯水

這個要注意了， 由於是以減肥為目的的， 所以一定不能放太多糖， 而且比較適合中午食用。 首先把紅薯洗乾淨， 去皮， 切成小方塊。 往鍋中倒入適量清水， 加入3片生薑， 煮開後， 倒入紅薯。 待紅薯煮熟， 加入少量糖即可。

五款紅薯減肥食譜

專家告訴我們其實紅薯是一種很好的瘦身食物， 它含熱量低， 又頗具飽腹感， 可以讓你你填滿肚子的同時， 輕鬆減掉脂肪。 紅薯有些地方成為地瓜為涼薯， 它含有豐富的食物纖維，

對於現代人來說顯得尤為寶貴。 醫學研究證實， 缺乏具有通便作用的食物纖維， 可誘發各種生活習慣病和大腸癌。 紅薯經過蒸煮後， 部分澱粉發生變化， 與生食相比可增加40%左右的食物纖維。 多種不溶于水纖維的增加， 可有效刺激腸道， 促進排便。

另外紅薯還還有如維生素A、B、C， 纖維素以及鉀、鐵、銅等10餘種微量元素， 其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用， 促進排泄暢通。 同時， 由於纖維結構在腸道內無法被吸收， 有阻撓糖類變為脂肪的特殊功能。 故而， 營養學家稱紅薯為營養最平衡的保健食品， 也是最為理想而又花費不大的減肥食物。 紅薯餐減肥期間的早晚食用為佳， 可以搭配些蔬菜和糖分含量較少的水果。

人們在切紅薯時會發現 ，

從皮下會滲出一種白色液體。 這種白色液體中的紫茉莉"甘弋"， 具有緩下作用。 食物纖維與紫茉莉"甘弋"的作用相加， 使得紅薯的通便作用具有不急不緩的良好效果。 據測定， 每100克紅薯含脂肪僅為0.2克， 是大米的1/4。 因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。 除此之外， 紅薯還含有均衡的營養成份。

紅薯減肥食譜一、紅薯粥

材料：新鮮紅薯250克， 大米100克。

烹調步驟：將紅薯(以紅皮黃心者為最好)洗淨， 連皮切成小塊， 加水與米同煮稀粥即成。

紅薯減肥食譜二、紅薯芝麻濃湯

材料：紅薯1斤、洋蔥(切薄片)1/4個、高湯400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、鹽、胡椒各少許、黑芝麻適量。

烹調步驟：

1、把紅薯去皮， 切成3釐米的長條放入水中;

2、將黃油放入鍋中， 放下洋蔥用中火炒軟，加入紅薯，炒至半透明;

3、加入高湯，用微弱的中火煮，等紅薯一變軟，取出一小部分作裝飾用，將剩下的放入容器中搗碎，加入牛奶、鹽和胡椒;

4、倒入器皿中，放上裝飾用的紅薯和黑芝麻。

紅薯減肥食譜三、紅薯泥

材料：紅薯500克，豬油25克。

烹調步驟：

1、選紅心紅薯洗淨、去皮，上籠蒸或煮熟，取出壓成泥;

2、鍋內下油燒熱、放入苕泥，翻炒至水汽將幹時，再加油繼續炒至苕泥呈魚子狀時，快速炒勻即成。

紅薯減肥食譜四、鹹味紅薯飯

材料：紅薯1斤、米半斤、蔥屑2大匙、油1匙、鹽1/2大匙。

烹調步驟：

1、紅薯洗淨、切成塊狀，瀝幹水份;

2、在炒鍋裡加入油，把紅薯放在鍋裡翻炒至香加入鹽;

3、再加入適當的水，然後把米飯倒在紅薯上，小火燜熟即可。

紅薯減肥食譜五、麥仁紅薯湯

材料：新鮮紅薯250克，麥仁100克。

烹調步驟：

1、一小碗麥仁隔夜泡好，麥仁的表皮很硬，要泡得久一些;

2、將泡好的麥仁放入壓力鍋，也可以先蒸來了煮，壓力鍋來得快，不過也得加多多的水，大火20分鐘;

3、沸騰後就可以加入紅薯塊，三兩分鐘就好;

4、出鍋前加入適量冰糖，開鍋的時候麥仁的香甜味撲鼻而來。

結語：紅薯不僅能解饞解餓，還能減肥，想想心裡就樂開了花，這回可找著不挨餓的減肥方法了，親們，快來試試吧，讓你成為人見人愛、花見花開的小美妞吧!

放下洋蔥用中火炒軟，加入紅薯，炒至半透明;

3、加入高湯，用微弱的中火煮，等紅薯一變軟，取出一小部分作裝飾用，將剩下的放入容器中搗碎，加入牛奶、鹽和胡椒;

4、倒入器皿中，放上裝飾用的紅薯和黑芝麻。

紅薯減肥食譜三、紅薯泥

材料：紅薯500克，豬油25克。

烹調步驟：

1、選紅心紅薯洗淨、去皮，上籠蒸或煮熟，取出壓成泥;

2、鍋內下油燒熱、放入苕泥，翻炒至水汽將幹時，再加油繼續炒至苕泥呈魚子狀時，快速炒勻即成。

紅薯減肥食譜四、鹹味紅薯飯

材料：紅薯1斤、米半斤、蔥屑2大匙、油1匙、鹽1/2大匙。

烹調步驟：

1、紅薯洗淨、切成塊狀，瀝幹水份;

2、在炒鍋裡加入油，把紅薯放在鍋裡翻炒至香加入鹽;

3、再加入適當的水，然後把米飯倒在紅薯上，小火燜熟即可。

紅薯減肥食譜五、麥仁紅薯湯

材料：新鮮紅薯250克，麥仁100克。

烹調步驟：

1、一小碗麥仁隔夜泡好，麥仁的表皮很硬，要泡得久一些;

2、將泡好的麥仁放入壓力鍋，也可以先蒸來了煮，壓力鍋來得快，不過也得加多多的水，大火20分鐘;

3、沸騰後就可以加入紅薯塊，三兩分鐘就好;

4、出鍋前加入適量冰糖，開鍋的時候麥仁的香甜味撲鼻而來。

結語：紅薯不僅能解饞解餓，還能減肥，想想心裡就樂開了花，這回可找著不挨餓的減肥方法了，親們，快來試試吧，讓你成為人見人愛、花見花開的小美妞吧!