夏季到了， 果蔬上市， 正是適合寶寶排毒的季節， 鮮美的水果可是排毒的好選擇。 果蔬是鹼性食物， 能起到中和體內酸性毒素、淨化體內臟器、平衡中性體質的作用， 讓毒性物質附著在纖維食物和葉綠素上， 並承著大便排出體外。 1歲以上的嬰幼兒， 可以選擇果蔬泥輔食， 既能助排毒素又不會增加腸道消化負擔。
排毒水果：草莓
草莓富含維生素C以及胡蘿蔔素， 還含有豐富的果膠和膳食纖維， 幫助消化、清潔腸、強固肝臟， 也是不可忽略的排毒水果。
原料：新鮮草莓150克、清水150克、細砂糖45克、白蘭地1小匙、魚膠粉2小匙、清水2大匙
做法：
1、草莓切片， 加入清水， 砂糖用小火煮開。
2、煮至草莓有些軟爛了即可， 約小火2-3分鐘。
3、魚膠粉2小匙加清水2大匙泡軟。
4、用網篩將煮好的草莓汁過濾， 用匙壓爛草莓把汁瀝出來， 草莓泥不要。
5、魚膠粉泡好的狀態。
6、將魚膠粉放入加水的鍋內， 隔水加熱至溶化成液態。
7、再將開始濾好的草莓汁到入魚膠粉汁中混合均勻。 加入白蘭地混合均勻。
8、放至溫熱時， 再倒入玻璃杯內。
9、在果凍杯內加入適量切片草莓， 移入冰箱冷藏過夜即可。
排毒水果：蘋果
排毒水果首選自然非蘋果莫屬了， 俗語說：一日一蘋果， 醫生遠離我。 蘋果除了有豐富的纖維能促進腸道蠕動外， 它所含的半乳糖荃酸對排毒很有幫助的；果膠則能避免食物在腸內腐化。
推薦：蘋果泥
原料：蘋果1個、糖適量
做法：
1、準備好新鮮的蘋果。
2、去皮後， 切塊。
3、打碎後， 放入鍋中， 加糖， 煮開。
4、過濾即可。
排毒水果：紫葡萄
紫色葡萄也具有排毒的效果， 它能幫助肝、腸、胃、腎清除體內的垃圾， 因此有“清道夫”的美稱。 但熱量有點高。
推薦：葡萄乳酪
原料：奶油乳酪200g、糖粉2大勺、牛奶1大勺、葡萄30g、蘭姆酒10g、核桃仁20-30g、椰蓉50g
做法：
1、奶油乳酪提前室溫軟化， 拌成順滑的狀態。
2、加入糖粉攪拌均勻。
3、加入牛奶攪拌均勻。
4、加入蘭姆葡萄和核桃仁碎攪拌均勻。
5、案板上鋪上保鮮膜， 用大勺舀出約12個球放在保鮮膜上， 冷藏20-30分鐘。
6、30分鐘以後， 從冷藏取出。 大碗中放入椰蓉， 將乳酪球搓成圓形， 放入椰蓉裡，
排毒水果：櫻桃
櫻桃具有一定的藥用價值， 能清楚體內毒素， 對腎臟排毒具有相當的功效， 同時還有溫和的通便作用。
推薦：櫻桃椰漿雙色果凍
原料：櫻桃汁150g、椰漿150g、白糖50g、吉利丁片20g
做法：
1、椰漿加入白糖， 稍微加熱。
2、吉利丁片提前浸泡， 加入椰漿中。
3、攪拌均勻。
4、倒入酒杯中， 將酒杯傾斜放置， 放入冰箱凝固。
5、櫻桃汁用同樣方法操作。
6、慢慢將涼涼的櫻桃果汁倒入其中， 放入冰箱冷藏至凝固即可。
寶寶排毒三大注意
1、選擇新鮮食材
儘量挑選新鮮的食材， 並且以水煮的烹調法為主， 也可用少量油來拌炒。 儘量不要食用油炸類的食品， 因為油炸後的食品含有較多的致癌物質，
2、少吃加工食品
加工食品含鈉量高， 比如常見的香腸、臘肉、肉鬆等， 其中亞硝酸鹽含量較高， 也很容易致癌。
3、多吃高纖維食物
高纖維食物可促進腸胃蠕動， 腸胃中的毒素可因此而加速排出。 而高纖維食物除了能提供均衡的營養之外， 還可幫助排便， 以減輕肝腎排毒的負擔。 另外， 各種顏色的有機新鮮蘋果具有很好的抗氧化功效， 更能保護細胞不受自由基的侵害。
