慢性胃炎患者禁忌

1、應忌食過硬過辣、過鹹、過熱、過分粗糙和刺激性強的食物。 飲食有節制有規律， 定時定量， 少食多餐， 細嚼慢嚥， 使食物充分與唾液混合， 避免暴飲暴食。 食物要選富有營養、易消化的細軟食物為主， 多吃含植物蛋白、維生素多的食物。

2、應忌阿司匹林、對乙醯氨基酚、保泰松、吲哚類藥、四環素、紅黴素、潑尼松等藥物， 尤其在慢性胃炎活動期。

3、胃酸缺乏者， 忌沖淡胃液。 飲食中宜加入醋、檸檬汁、酸性調味品， 少吃難消化、易脹氣的食物， 用膳及膳後儘量飲少。

4、胃酸過多者應避免進食能刺激胃酸分泌的食物， 如濃味香料、酒精、酸味劑等。

5、忌煙酒。 吸煙後， 煙鹼能刺激胃粘膜引起胃酸分泌增加， 對胃粘膜產生有害刺激作用， 過量吸煙導致幽門括約肌功能紊亂， 引起膽汗返流， 使胃粘膜受損， 並影響胃粘膜血液供應及胃粘膜細胞修復與再生， 所以要戒煙。 酒精可直接破壞胃粘膜屏障， 使胃腔內H+侵入胃粘膜引起粘膜充血、水腫、糜爛。