我們都知道阿膠、紅糖、紅棗等食物補血不靠譜， 那麼有哪些常見的食物可以補血呢？
1、紅肉
紅肉包括豬肉、牛肉、羊肉等， 它們之所以適合補血， 主要是因為含鐵量高， 而且鐵的吸收率高。
從安全性方面考慮， 紅肉優於動物肝臟和動物血。
2、動物肝臟
動物肝臟如豬肝、雞肝、鴨肝等， 它們富含血紅素鐵， 吸收率高， 適合缺鐵性貧血或有貧血傾向的人補血。
但是， 動物肝臟可能存在維生素A過量、含有毒素等方面的問題。
所以， 應優先選擇禽類的肝臟（如雞肝、鴨肝）， 選購時注意原料是否安全衛生， 可以到一些大型超市，
此外， 還要徹底煮熟煮透， 且少量多次食用， 保證食用安全性。
3、動物血
動物血如豬血、鴨血等， 同樣富含高吸收率的血紅素鐵。
但是， 動物血和動物肝臟一樣存在一些安全隱患， 因而同樣需要注意保證原料的安全可靠。
4、富含維生素C的的新鮮蔬菜水果
富含維生素C的新鮮蔬菜水果如鮮棗、柳丁、獼猴桃、山楂、芥藍、菜花等。
其中， 維生素 C 可以幫助鐵的轉化和利用， 有助於幫助改善貧血。
此外， 有些新鮮蔬菜水果富含葉酸（如菠菜）， 也可以幫助血紅蛋白的合成。
食物中鐵、維生素C等營養素畢竟含量有限， 所以只能作為防治貧血的一種輔助手段。 如果發生較嚴重的貧血， 應儘早就醫治療。
