今天這篇, 廚房老手, 水果高手, 芒果控們請自動忽略好了, 這個對你們而言一定是小兒科, 沒啥好看的…
當然, 如果您一定要圍觀, 我也是打心底裡歡迎和高興, 謝謝捧場…
步驟:
1、芒果簡單沖洗乾淨, 豎立著放在粘板上, 在緊貼芒果核的地方下刀, 切下。
另一邊也是, 刀儘量貼緊芒果核。
全部切完後, 芒果會分成三部份:兩片芒果肉, 一片芒果核。
2、在芒果果肉上縱向劃幾刀, 下刀不用太重, 劃到果肉又不破皮為好。
再橫向幾刀…全部劃好後, 用手把中間輕輕一頂, 芒果就像花一樣打開。
3、如果是生吃芒果, 這樣直接吃就好了。
如果要取果肉, 直接順著“芒果花”的間隙用水果刀剔下來就行。
另外, 小個芒果, 這樣處理了用來裝飾水果蛋糕也很美咧!!!