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超贊營養早餐——水果麵包布丁

早上醒來, 透過窗簾的阻擋飄進來的陽光會告訴你, 又是一個大晴天兒, 真好啊!

最舒適的季節到了, 秋高氣爽, 晴空萬里無雲, 有藍天做背景, 高高低低的樓房看起來都有了幾分動人的姿色呢!

這樣的早晨光烤兩片麵包有點單調哈, 那就做個麵包布丁吧!吐司做一次或者買一次都會有半斤一斤的, 當天吃不了的情況非常多, 放一兩天不會壞掉, 卻會有些老化影響口感變得不受歡迎, 這個難不到咱滴, 乾巴巴的吐司片, 稍稍加工後就會華麗麗滴閃亮登場嘍, 呵呵, 不搶都容易吃不到哦!

材料:

牛奶吐司3-4大片,

雞蛋一個約50克, 牛奶50克, 淡奶油50克, 白砂糖25克。 李子, 萄葡幹, 南瓜適量。 (各種水果隨意)

做法:

1.吐司片切成小塊兒, 擺放到烤盤裡備用。

2.牛奶, 淡奶油, 糖, 雞蛋混合攪拌均勻成布丁液備用。

3.李子, 南瓜切小塊, 葡萄乾洗淨瀝水, 全體擺到模子裡。

4.牛奶布丁液倒入模子中, 輕壓吐司塊兒, 讓吐司吸足布丁液。

5.靜置約20分鐘, 烤箱預熱200度, 中層, 20-25分鐘。

選自:簡單好de烘焙時光 博客

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