葡萄酒博覽：奧地利爽口的葡萄酒

奧地利葡萄酒法規的基礎是歐洲葡萄酒法。

其主要內容為產地監督、每公頃產量限制、品質級別和國家品質監督。 奧地利對於用生產地方酒、優質酒和特優酒的葡萄ipubian規定最高產量為美公頃9000公斤， 產酒6750升。

奧地利優質葡萄酒和特優質葡萄酒須經雙重國家檢驗。 標籤上的國家檢驗號和紅－白－紅的封條便表明了這一嚴密的監督和品質保證程式。 葡萄酒通常分為佐餐酒、優質酒和特優酒。 列入何種級別取決於葡萄果汁中的含糖量， 相關單位用克洛斯特新堡比重計（Klosterneuburger Mostwaage， 簡稱KMW）表示， KMW的值隨糖量的增加而逐漸升高的。

由於奧地利鄰近德國， 所以釀造出的葡萄酒在口味上和德國十分相似， 喝起來帶有花香， 微酸且易入口， 屬於爽口的葡萄酒。 當地生產的幾乎都是白酒， 而且也以優良的白酒而聞名。

從使用的葡萄酒品種、釀造方法、品質分類， 到酒標方式等， 奧地利葡萄酒大致上都和德國一樣。 但是比起德國同級葡萄酒， 物以類聚地利葡萄酒在價位上較低廉。