瘦身食譜 韓醬拌魷魚的做法

今天又上瘦身食譜啦。 這種拌菜特別簡單， 只要調味料用的好， 一樣會鮮香惹味的。 我覺得這次的魷魚比上次那個檸香拌魷魚還要好吃， 韓式拌飯醬不是特辣， 還有絲絲的甜， 拌菜很不錯。

我因為比較喜歡吃魷魚， 所以在瘦身期間純蛋白質飲食餐時就吃魷魚比較多點， 這次是用韓式拌飯醬和一點芝麻醬來調的味汁， 真的很好吃， 即使不另外放油也很有味道， 按理說芝麻醬是不應該放的， 但是瘦身期間一直吃不了油什麼的， 所以這半匙麻醬就會顯得特別的珍貴， 雖然有點違規， 但是吃下去還是很開心。

主料：冰鮮魷魚。

調料：洋蔥小半個， 韓式拌飯醬一匙， 鮮味生抽2匙， 芝麻醬半匙， 芥末適量， 熟芝麻、孜然粒適量。

做法：

1、魷魚身去內臟， 切圈， 魷魚頭去眼適當切塊， 開水焯燙變色， 撈出過冷水， 裝盆；

2、洋蔥切末倒在魷魚上；

3、將其餘所有味料混合拌勻澆在魷魚上面， 吃時拌勻即可。

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