對於高血壓患者來說, 在積極進行治療的同時, 還需要對日常保健做詳細的調整來配合治療。 其中, 有規劃的高血壓飲食是十分重要的一環, 影響這患者病情發展。 尤其是不當的高血壓飲食, 很可能使治療事倍功半。
首先, 高血壓飲食要注意節制, 避免進餐過飽,減少甜食,控制體重在正常範圍。 老年高血壓患者,應根據本人工作和生活情況按標準算出應攝入的熱能,再減少15%--20%。
其次, 高血壓飲食中的食用油宜選擇植物油,如豆油、菜籽油、玉米油等。 忌食葷油及油脂類食品。
再者, 患者應多吃維生素含量豐富及纖維素多的新鮮蔬菜和水果。
同時, 高血壓患者應避免進食高熱能、高脂肪、高膽固醇的"三高"食物;適量限制飲食中蛋白質的攝入量, 可常吃豆腐及豆製品、瘦肉、魚、雞等,高血壓患者沒有高脂血症的,則每日可食1個雞蛋。
日常生活中, 很多高血壓飲食都是由患者家人負責的, 在進行營養補充時, 往往忽視了一些粗糧、雜糧等, 其實這些都是對治療有所幫助的, 這些高血壓飲食中不可少的食物都能極大地提高患者的身體素質, 對抗高血壓。