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關於高血壓患者的正確飲食方法

高血壓患者注意飲食和生活習慣是很重要的, 大家都有必要多瞭解下高血壓患者飲食的相關知識。 下面, 就讓專家們來為大家介紹下, 高血壓患者飲食注意到底有哪些。 希望能夠幫助大家更多更好地瞭解高血壓患者飲食。

1、應行辨證飲食調養

根據高血壓患者的臨床表現不同, 辨證類型則不同, 按不同辨證類型立法、配方, 就能滿足飲食調養的不同要求, 也才能達到辨證施治高血壓病的目的。

2、糾正不合理的飲食結構

長期不合理的飲食結構, 會誘發或加重高血壓病, 故糾正不合理的飲食結構在高血壓病的防治中佔有十分重要的地位。

在高血壓患者飲食調理中, 應注意限制總熱量的攝入, 應減少食鹽和脂肪的攝入, 適量補充優質蛋白質, 戒煙限酒, 合理補充鈣、鉀、鋅、鎂、鉻及維生素等, 都對高血壓病防治有利。

3、避免進食“三高”飲食

“三高”飲食, 即高熱量、高脂肪、高膽固醇的飲食。 高血壓患者, 總熱量的攝入不能太高, 肥胖者應限制進食, 要適當增加體力活動。 高血壓患者飲食應儘量少食動物油, 如豬油、黃油、熏肉、動物內臟等;應食用植物油、豆製品、魚類等, 以防膽固醇增高;高血壓患者, 如無高脂血症的, 允許每天吃雞蛋一個。

4、節制飲食控制體重

高血壓患者應節制飲食, 減少甜食, 避免進食過飽, 並儘量控制體重在正常範圍內。

俗話說, “飲食常留三分饑”, 這對高血壓患者, 尤其對老年性高血壓患者特別重要。 對老年性高血壓患者, 應根據本人工作和生活情況, 按標準計算出的攝入總熱量, 還應再減少15%~20%。

5、多用植物油

豆油、花生油、菜籽油、玉米油、葵花子油、米糠油等, 對防治高血壓病及心腦血管硬化和破裂均有好處, 故高血壓患者飲食應該多用植物油, 儘量少用動物油。

6、主食宜粗不宜細

高血壓患者, 主食宜多用粗糧、雜糧, 如糙米、王米、高梁、小米等, 少吃精製的米和麵粉。 烹飪中, 宜多用紅糖、蜜糖, 少用或不用綿白糖、白砂糖等。 這樣, 可以不斷地補充機體缺乏的鉻、鋅, 並改善和提高鋅/鎘比值, 以阻止動脈粥樣硬化, 減少鎘的積聚, 有益於高血壓病的防治。

7、多食水果和蔬菜

高血壓患者飲食水果、蔬菜不僅維生素C等含量豐富, 還含豐富的膳食纖維, 對高血壓病防治有利。

8、忌煙限酒

吸煙可使血管長期痙攣, 血壓升高, 故高血壓患者應戒煙, 不僅可使血壓降低, 還可減少心腦血管併發症的發生。 高血壓患者, 應嚴格控制飲酒, 即使少量飲用, 也應控制在每日50毫升以內, 絕對禁止酗酒。 平時宜飲用淡茶, 不宜飲用濃茶、濃咖啡及食用辛辣刺激性食物。

9、限制鈉鹽的攝入量

鈉鹽在高血壓病的發生中, 起著非常重要的作用。 鈉鹽攝入過多, 對老年人心血管和血液黏滯度極為不利, 對高血壓病更是一個致病的危險因數。 所以, 一般高血壓患者, 每日攝入鈉鹽量應限制在5克以內,

對於老年性高血壓患者, 每日鈉鹽攝入量應限制在4克以內;對於一些嚴重的高血壓患者, 每天鈉鹽攝入量還應再低些, 應限制在3克以下為宜。

10、增加飲食中的鉀/鈉比值

鉀/鈉比值即K因數, K因數保持在3以上, 才能使人體各器官、各組織發揮良好的功能;當K因數小於3時, 甚至小於1~1.5時, 高血壓病就迅速地增加。 一般地講, K因數≥10的食物, 對高血壓病均有較好的防治作用。 一般植物性食物的K因數均在20以上, 如香蕉、柿子、蘋果、紅棗等食物的K因數均高於50, 故它們均是降壓妙品。

以上內容就是專家為大家所介紹的高血壓患者飲食, 大家要注意一下, 希望能對您有所幫助, 如您對高血壓患者飲食還有其他疑問, 請諮詢線上專家, 專家將為您作出詳細解答。

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