神奇甜菜根，降壓護心防中風

飲食營養專家研究表明， 飲用甜菜根製作的蔬菜汁可以顯著降低血壓， 防止心臟病和中風發生。

降低血壓防中風

位於英國倫敦瑪麗皇后大學的威廉哈威研究所的研究人員對甜菜進行了系統的研究， 結果發現， 甜菜中含有的硝酸鹽化學物質和消化道菌群發生化學反應後， 釋放出的一氧化氮可以有效的使血管發生膨脹， 從而進一步導致血壓下降。

在志願者試驗中， 兩組志願者一組被要求喝半升甜菜汁， 另一組被要求喝半升水。

喝甜菜汁的那組志願者在一小時後， 血壓明顯有所下降。 2.5小時後，

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