廚房是製造美食的場所， 但在現代人的家裡， 廚房幾乎成了擺設， 大多數人認為， 做飯耗時耗力， 不如下館子來得經濟實惠， 而南瓜紅豆沙饅頭這道菜做法簡單， 經濟實惠又健康， 輕鬆解決你的顧慮。
1、取適量紅豆洗淨用清水泡一宿
2、高壓鍋蒸15分鐘
3、把蒸熟的紅豆撈出淋幹水分裝盤（還冒著熱氣）
4、加入適量白糖
5、攪拌成紅豆泥（用料理機更細膩）
6、鍋內倒入適量沙拉油， 倒入紅豆泥不停的用小火攪拌， 別讓它糊鍋， 紅豆泥冒泡後就關火
7、製作好的紅豆沙是這樣的
8、南瓜洗淨
9、南瓜切開去皮去瓤
10、切成小塊
11、蒸10分鐘，
12、將蒸熟的南瓜搗成南瓜泥
13、菠菜取少許， 洗淨後榨成汁
14、準備適量白麵
15、用菠菜汁和的麵團
16、用南瓜泥和的麵團
17、備好這三樣
18、自然發酵麵團， 發酵好的麵團是這樣的， 內部均勻的窟窿眼兒
19、面發酵好後， 取大小合適的面劑子， 輕壓成厚餅， 放適量紅豆沙， 包成包子形狀
20、再用菠菜和的面壓成小餅蓋住包子上端的褶皺， 做成南瓜形狀， 造好形
21、還有這款南瓜
22、放入蒸鍋中大火蒸25至30分鐘， 出鍋， 蒸熟後的顏色沒有製作時的鮮豔
23、咬一口， 清香， 鬆軟， 甘甜， 饞了吧？趕緊製作吧！秘方都告訴你了， 還等什麼！
在下班之餘做一道南瓜紅豆沙饅頭使得生活更加有生活的味道， 南瓜紅豆沙饅頭的做法簡單易操作， 而且吃的健康有營養是家常菜必備之選。
