關節炎是危害中老年人健康的常見疾病。 同時治療關節炎的週期也相對較長。 那麼有什麼比較好的方法預防關節炎呢?下面就幾種常見能預防關節炎的食物提供大家參考。
綠茶
這種溫和的收斂性茶含有非常豐富的抗氧化劑——茶多酚, 研究顯示, 綠茶可以有效緩解風濕性關節炎。 在一項研究中, 科學家誘導小鼠罹患關節炎之後再進行治療, 結果顯示, 綠茶可以使關節疼痛的發生比例減少50%。
甜椒
一個綠色甜椒所含的維生素C是人體每日所需量的兩倍, 而紅色和黃色甜椒所含的維生素C更多。
三文魚
它是健康脂肪最重要的來源, 含有豐富的Ω-3脂肪酸。 而且它不會像其他近海魚一樣, 受到汞毒害。 除此之外, 三文魚還含有豐富的鈣、維生素D和葉酸。 除了可以治療關節炎外, 它還可以保護心血管系統, 減少血栓形成, 修復受損動脈, 降低血壓
香蕉
是含鉀最豐富的水果, 同時也是一種能治療關節炎的食品。 香蕉中不僅含有豐富的維生素B6、葉酸和維生素C, 而且還容易消化, 是人們飲食中可溶性膳食纖維的主要來源。
乳酪
所有品種的乳酪中都含有非常豐富的鈣質, 對骨骼、肌肉和關節組織有良好的保護作用。 此外, 乳酪也是維生素B6和葉酸的重要來源。 把硬乳酪切成片放入鍋中和菜一起燉, 或者用軟乳酪來拌沙拉都是不錯的選擇。
大豆製品
豆腐和豆豉富含大豆異黃酮、維生素E和鈣, 除了能保護心血管外, 其強健骨骼的作用也可以跟牛奶相媲美。 不少亞洲人都有乳糖不耐症, 因此, 豆漿就當之無愧地成為了牛奶的最佳替代品。