準備材料
鹹肉：80g 蔥段：4個
薑片：2片 火腿片：適量
百葉：100g
製作步驟
1、鹹肉切丁， 火腿切薄片， 薄百葉切寬條打成節備用。
2、將處理好的材料放入湯鍋， 一次性加滿清水， 再加入蔥段和薑塊和料酒， 煮開撇去浮沫後， 轉小火煮2-3小時至湯濃即可
家常靚湯 鹹肉百葉湯
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準備材料
鹹肉：80g 蔥段：4個
薑片：2片 火腿片：適量
百葉：100g
製作步驟
1、鹹肉切丁， 火腿切薄片， 薄百葉切寬條打成節備用。
2、將處理好的材料放入湯鍋， 一次性加滿清水， 再加入蔥段和薑塊和料酒， 煮開撇去浮沫後， 轉小火煮2-3小時至湯濃即可
