只有吃好了, 我們才可能擁有健康身體, 才能真正享受生活的美好, 可惜很多人都不願意自己做飯, 結果令健康出現了問題而追悔莫及, 其實, 牛奶燕麥饅頭的做法簡單, 而且這道菜所含有的營養十分豐富, 是非常值得推薦的佳餚之一。
1、準備食材
2、一點一點加入牛奶, 和成大的棉絮狀
3、將燕麥放入麵粉中, 攪拌勻, 中間放入酵母
4、麵團發至兩倍大, 用手指按壓無回縮就發好了
5、揉成團, 蓋保鮮膜放溫暖處發酵
6、切成等量劑子
7、將麵團放面案上揉光滑
8、收口朝下
9、右手手掌揉面, 手指和左手配合, 往裡團
10、兩手朝相反方向逆時針搓,
11、放入蒸籠進行二次發酵二十分鐘(時間或更長一點)
12、饅頭劑子發至兩倍大, 開大火蒸二十分鐘
13、時間到, 再虛蒸三分鐘
14、成品圖
通過介紹不難看出牛奶燕麥饅頭的做法十分好掌握, 即便你是剛學會做飯的人也能很好的做出來, 至於菜的品相不是重要的重要的是味道。