無糖玉米饅頭的做法

大家都知道飲食對於健康來講是特別重要的， 想要身體健康， 平日裡就要多注重飲食， 最好是自己在家裡做飯吃， 其實很多家常菜不僅美味， 做起來也不難， 比如說無糖玉米饅頭的做法就不難， 只需要稍微下點功夫， 花點時間就可以了。

1、酵母和水混合攪勻， 水用40度左右的溫水比較好（手指感覺有一點溫度即可， 不能太燙）靜置10分鐘左右

2、中筋麵粉和玉米麵粉混合均勻， 一邊攪拌一邊加入酵母水。 開始揉面。 一定要揉光滑， 大概十分鐘左右。 密封好發酵至2倍大

3、用手指戳一個洞， 不塌陷不回縮就發酵好了

4、分割80克每個， 再次揉光滑， 整成長柱形， 收口朝下， 放入蒸鍋

5、醒發20分鐘後大火蒸20分鐘， 燜3分鐘即可

不自己做飯一般是因為忙， 或者是不會做， 無糖玉米饅頭的做法很簡單， 只要稍微學習就能掌握， 值得推薦。