很多人喜歡炎炎夏日喝一杯啤酒， 這無可厚非， 但如果喝太多了， 超過了限度， 除了會傷肝以外， 還會越喝越蠢， 西班牙的一項最新研究發現也許會讓你想少喝一點。 此項研究表明， 一周之內喝5罐啤酒， 就會令大腦反應遲鈍20%， 面對外界刺激的反應變難和變慢甚至心臟也會出現問題， 從啤酒肚變成啤酒心！
啤酒1天5罐會變蠢 啤酒肚進化啤酒心
由於啤酒含有人體所需要的氨基酸、維生素和礦物質、微量元素等， 有增進食欲、促進消化之功效， 故有“液體麵包”、“液體維生素”之美稱。 但是很多讀者只知道其中的益處，
此外， 還有一個跟過量飲用啤酒關係密切的疾病——“啤酒心”也值得大家重視！因為長期大量飲用啤酒的人， 心臟會受到酒精長期持續損害， 會出現不同程度的擴大和心肌變性， 使心臟收縮功能減弱， 導致心動過速。
中醫認為心為“君主之官”， 主神明， 所以心血管系統不健康的確也不利於人的正常反應和思維。 成人每次飲用啤酒量最好不超過300毫升（約一個易開罐的量），
啤酒可解暑是大誤區
其實， 啤酒， 特別是冰鎮啤酒， 當人們剛喝進嘴裡的時候， 的確有一種涼爽的感覺。 但是， 你如喝上一瓶以上的話， 照樣能使人口乾咽燥、全身發熱。 因為啤酒畢竟含有酒精， 雖然含量少， 但是如果一次喝得過多， 進入人體的酒精含量也與喝白酒差不多。 因而會對人體的胃腸、心臟、肝臟以及腎臟造成不良影響， 導致一些疾病的發生， 且多喝啤酒還潛伏著患痛風的危險。 若喝冰鎮啤酒危害更大， 冰鎮啤酒的溫度較人體溫度低20—30℃， 大量飲用會使胃腸道的溫度急速下降， 血流量減少， 從而造成生理功能失調， 並影響消化功能， 嚴重時甚至會引發痙攣性腹痛和腹瀉、急性胰腺炎等危及生命的急症。
啤酒對消暑不起什麼作用
早在1924年， 國外就有人研究過啤酒對人體的影響， 每人空腹喝兩瓶中等濃度的啤酒， 其反應與喝100毫升烈性白酒差不多。 受試者心跳驟增， 脈搏頻率增加了88%， 臂反應能力下降了38%， 靜止站立能力下降了26%， 協調能力下降了14%， 思維能力下降了5%。 可見， 啤酒和白酒一樣， 使身體消耗增加， 易於疲乏， 且飲啤酒口渴出汗現象更加厲害， 不僅達不到解暑的目的， 反而使思維能力、工作效率都受到影響， 甚至會造成工作中的差錯事故。
