秋蟹正當時， 中秋前後正是吃螃蟹最佳時節， 中醫指出， 吃螃蟹的好處很多， 但是吃螃蟹宜忌有講究， 如：吃法、吃蟹人群、相克食物、食用注意事項等， 同時告誡大家多吃螃蟹會流產！
吃螃蟹的好處
中醫對蟹的藥用價值認識有悠久的歷史， 據《隨息居食譜》記載：“補骨髓， 滋肝陰， 充胃液， 養筋活血， 治疽愈核”。 近代， 《中藥大辭典》說其功用主治謂：“清熱、散血， 續絕傷， 治筋骨損傷， 疥癬， 漆瘡， 燙傷”。
蟹的美味可口， 是眾所周知的， 而這美味可口來自於蟹的營養價值。 在蟹的可食部位， 每100克含水80克， 蛋白質14克， 脂肪2.6克， 碳水化合物0.7克，
蛋白質是人體生長、發育、繁殖、遺傳等一切生命活動的物質基礎， 蛋白質中有主要的氨基酸20種， 而蟹內即有10餘種， 所以對手術後、病後， 慢性消耗性疾病等已消耗大量蛋白質需要補充營養的人是大有益處的。
此外， 蟹中含有較多的維生素A， 對皮膚的角化有幫助；對兒童的佝僂病， 老年人的骨質疏鬆也能起到補充鈣質的作用。
中醫指出：多吃螃蟹會流產
某醫院出現一位准媽媽， 因吃螃蟹險些流產， 經過治療後母子平安。 後來得知， 這位准媽媽愛吃蟹， 從螃蟹剛上市就每天都要吃， 丈夫也想給她補充高營養食物。
中醫講， 懷孕是集男女氣血之精華， 需要清淨、安寧， 不能動血， 否則會動胎氣。 而螃蟹有活血化淤的功效， 會使胎氣不安。
據專家解釋， 南北朝時期梁朝名醫陶弘景的中草藥經典書籍《名醫別錄》中查到了出處， “蟹爪， 破包墜胎。 ”意思就是吃蟹爪會導致流產。
《本草綱目》中的記載， 是根據《名醫別錄》來的， “蟹爪， 墜生胎， 下死胎。 ”意思是活胎容易流掉， 死胎有助排出。 金教授說， 蟹爪有活血化於、消腫的功效， 孕婦吃後血流更暢， 造成胎動， 進而流產。
八種不宜吃螃蟹的人群
因為螃蟹性寒， 並含有大量的蛋白質和較高膽固醇，
1.患有傷風感冒、發熱的人不宜吃蟹。 傷風感冒的飲食應以清淡為主， 高蛋白的螃蟹不易消化吸收， 吃後易使感冒難愈或使病情加重。
2.凡脾胃虛寒者應不吃或少吃蟹。 螃蟹性寒， 吃後容易引起腹痛、腹瀉或消化不良等症。 另外， 慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍患者最好也不吃螃蟹， 因食後易使舊病復發或病情加重。 如果食蟹後引起腹痛和腹瀉， 可用紫蘇15克、生薑5片煎服， 以止痛、止瀉。
3.心血管病人忌吃螃蟹。 螃蟹含膽固醇較高（每100克蟹肉中含膽固醇235毫克， 每100克蟹黃中含膽固醇460毫克）， 冠心病、動脈硬化症、高血壓病、高血脂症的患者， 食用含膽固醇過高的食物， 會引致膽固醇增高，
4.有過敏體質的人應忌吃螃蟹。 此類人吃了螃蟹後， 特異蟹蛋白通過通透性增高的腸壁進入肌體而發生過敏反應， 產生大量組織胺等， 引起胃腸等平滑肌痙攣、血管性水腫， 出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉；有的還會引起蕁麻疹或哮喘。 此外， 患有皮炎、濕疹、癬症、瘡毒等皮膚疾病的人也要慎食， 因為吃蟹可使病情惡化。
5.肝炎患者不宜食螃蟹。 肝炎病人由於胃粘膜水腫、膽汁分泌失常、消化機能減退， 而蟹肉含有豐富的蛋白質， 不易消化吸收， 致使食物易滯留腸道中腐敗， 往往易造成消化不良和腹脹、噁心、嘔吐， 甚至造成肝細胞大量壞死， 加劇病情。
6.患有膽道疾病的如膽囊炎、膽結石症的人不宜螃蟹。
7.老年人不宜多食螃蟹。 因老年人消化系統臟器“老化”， 功能衰退， 消化吸收能力差， 故食蟹應以品嘗為主， 不宜多食。 吃時可蘸薑末醋汁， 以去其寒氣。 此外， 幼兒因消化器官發育不完善， 消化吸收能力較差， 所以也不宜多食螃蟹。
吃螃蟹的5大注意事項：
1.螃蟹性鹹寒， 又是食腐動物， 所以吃時必蘸薑末醋汁來祛寒殺菌， 不宜單食。
2.螃蟹的鰓、沙包、內臟含有大量細菌和毒素， 吃時一定要去掉。
3.醉蟹或醃蟹等未熟透的蟹不宜食用， 應蒸熟煮透後再吃；存放過久的熟蟹也不宜食用；不宜與茶水同食， 吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水；蟹肥正是柿子熟的季節，應當注意忌蟹與柿子混吃。
4.切忌食生蟹及未煮熟的蟹，民間雖有生吃螃蟹活吃蝦的說法，但這是不可取的。
5.螃蟹肉味鮮美，營養豐富，但死螃蟹忌食之；因為螃蟹喜食動物屍體等腐爛性物質，故其胃腸中常帶致病細菌和有毒物質，一旦死後，這些病菌大量繁殖；另外，螃蟹體內還含有較多的組氨酸，組氨酸易分解，可在脫羧酶的作用下產生組胺和類組氨物質，尤其是當螃蟹死後，組氨酸分解更迅速，隨著螃蟹死的時間越長，體內積累的組氨越多，而當組氨積蓄到一定數量時即會造成中毒。
吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水；蟹肥正是柿子熟的季節，應當注意忌蟹與柿子混吃。4.切忌食生蟹及未煮熟的蟹，民間雖有生吃螃蟹活吃蝦的說法，但這是不可取的。
5.螃蟹肉味鮮美，營養豐富，但死螃蟹忌食之；因為螃蟹喜食動物屍體等腐爛性物質，故其胃腸中常帶致病細菌和有毒物質，一旦死後，這些病菌大量繁殖；另外，螃蟹體內還含有較多的組氨酸，組氨酸易分解，可在脫羧酶的作用下產生組胺和類組氨物質，尤其是當螃蟹死後，組氨酸分解更迅速，隨著螃蟹死的時間越長，體內積累的組氨越多，而當組氨積蓄到一定數量時即會造成中毒。
