雖然說是電烤箱在家庭當中也常備， 但有些人認為用它做比較麻煩， 比較複雜。 其實如果你學到了做菜的技巧， 就覺得電烤箱非常的實用， 而且非常的方便， 省力， 省時。 下面就給大家介紹一下家用電烤箱食譜。
蒜香烤蝦(烤箱菜)
蝦， 大蒜， 蠔油， 生抽
做法
1、將蝦洗淨， 背後開口(不要破壞頭跟尾)
2、將蒜製成蒜蓉(一斤蝦約用一頭蒜)
3、將蒜蓉中加入一勺蠔油、一勺橄欖油、生抽一勺、五香粉適量;拌勻待用
4、蝦擺入烤盤(烤盤底刷油)， 將拌好的蒜蓉放入蝦背
5、烤箱預熱， 在蝦表面刷油， 開烤。 約180度上下火烘烤， 十分鐘左右即可
烤箱版烤雞翅
雞翅、生抽、生粉、白糖、鹽、蜂蜜
做法
1、雞翅洗淨， 加入生抽、生粉、白糖、鹽醃制約2小時。
2、烤箱200°預熱10分鐘。
3、把雞翅擺烤盤上， 在雞翅表面刷蜂蜜， 放入烤箱220°烤20分鐘。
4、取出雞翅翻面， 刷蜂蜜， 繼續放進烤箱， 200°烤10分鐘就OK。
瞭解了家用電烤箱食譜， 不過我們提醒大家的是， 為了防止肉出現烤焦的現象， 可以在電烤箱內放一器皿的水， 這樣就是利用水蒸氣來烤肉， 當然就不會有烤焦的現象發生，
