柚子是我們經常吃的一種食物, 可是蜂蜜也是, 當蜂蜜和柚子聚在一起能夠產生什麼不一樣的功效呢?今天小編就帶你瞭解一下蜂蜜柚子茶怎麼喝以及它的功效與作用吧。
原料
柚子一個、蜂蜜500g、冰糖100g、鹽1勺、清水適量。
特色
蜂蜜柚子茶味道更清香更甜美, 堅持長期喝還有美白祛斑、嫩膚養顏的功效。
操作
1、把柚子塗抹上一層鹽刷淨乾淨;削下柚子皮, 這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在。
2、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3釐米長、粗細1毫米左右的細絲, 越細越好;把切好的柚子皮,
3、把醃好的柚子皮放入清水中, 用中火煮10分鐘, 變軟脫去苦味。
4、把處理好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中, 加一小碗清水和冰糖, 用中小火熬1個小時, 熬至黏稠, 柚皮金黃透亮即就可以了, 注意熬的時候要經常攪拌, 以免粘鍋。
5、等放涼後, 加入蜂蜜, 攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了, 裝入密封罐放在冷藏室存放, 喝的時候用溫水沖一下即可。
貼士
柚子最好選擇胡柚, 它雖然個小, 但表皮色澤金黃, 果肉鮮嫩, 是柚子中Vc含量最高的。
蜂蜜柚子茶功效
柚子本身營養豐富, 所含有的鈣質和維生素都遠遠超過了其它的水果。 其所含維生素C的含量是檸檬和柳丁的3倍, 鈣的含量更是比蘋果、梨, 香蕉等水果多10倍。
中醫說柚子性味酸、寒、無毒。 具有行氣、消食、除痰、解酒毒、鎮痛等各種功能。 加上蜂蜜是中和柚子的苦味, 使柚子茶口感很好。 所以柚子蜂蜜茶性屬寒涼, 體寒脾虛的人不宜多吃, 體寒者更不能空腹喝。 夏天做來喝, 冰凍過後能消暑清熱, 口感一流。
蜂蜜柚子茶所含成分之功效
維他命C:消除疲勞, 養顏美容, 預防感冒
柚子酸:促進消化, 消除疲勞
橙皮苷:調節血壓, 預防血管老化和高血壓
Limonid:驅熱功效
果膠:促進新陳代謝養顏美容
鈣:強壯骨骼
柚子香:舒緩緊張情緒
蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口, 更是一款有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。 蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用, 經常長暗瘡的人服用以後能有效緩解皮膚疾病, 具有一定的祛斑效果。 柚子含維生素C比較高, 有一定的美白效果。 蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結合起來, 經常食用可以清熱降火, 嫩白皮膚。 尤其適合天天面對電腦的輻射, 皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領女性。 蜂蜜柚子茶, 在日本和韓國, 一直被稱為“黑色素斬草除根”的食品。 因為色斑的根源藏在肌膚深層, 要想徹底消除黑斑, 就要消除細胞變黑的因素。 而維生素C與L-半胱氨酸這兩種成分如果能聯手,
總結:通過以上小編的敘述相信大家對於蜂蜜柚子茶的如何喝以及它的功效與作用有所瞭解了吧, 那麼在之後的日常生活中你不妨多試試用蜂蜜柚子茶養生保健吧。