哪些食物會導致老年癡呆

長期的生活實踐和研究表明， 許多食品可損害智力， 老年人應當加以避免。

1、煙：目前尚未發現吸因對老年癡呆的影響， 但是吸煙可使腦內小動脈收縮狹窄， 加速動脈硬化， 影響大腦的血液供應， 所以吸煙與血管性癡呆的發生有著密切的關係。

2、酒：酒中均含有乙醇， 少量飲酒如少量飲用葡萄酒可促進血液迴圈， 對心腦血管有益。 但是大量飲酒可嚴重損害大腦組織和神經組織， 出現神經障礙甚至酒精性癡中。 據統計， 3年以上過量飲酒者50%以上可見智力下降。

3、糖精及高糖食品：糖精含有不少的糖精鈉、氨化合物等，

4、含鉛食品與含鋁食品：含鉛食品多指利用加熱、加壓的膨化食物器加工的食物。 例如爆米花等。 鋁會影響人的大腦細胞和神經系統。 雖然對鋁是否會引起老年性癡呆目前尚無定論， 但最好不家長期服用含鋁高的食物。