對於均衡飲食生活而言， 新陳代謝重要的目標之一。 我們可以假設新陳代謝正常時， 我們的身體能完整將食物轉化成能量， 並提高身體的免疫力；反之， 身體將逐漸衰退， 能力回補、組織修復、細胞再生等能力退化， 接下來， 脂肪囤積， 進而使細胞在生長緩慢， 從而影響你的健康， 使到你變得肥胖不堪。
現在小編就為你介紹加速新陳代謝的技巧， 讓你可以在不同方面提高新陳代謝速度， 讓你在輕鬆簡單的生活習慣中， 減去身上多餘脂肪。
技巧一：吃的方面
◎早餐要吃大量高纖碳水化合物， 例如全麥麵包、五穀米、糙米、新鮮蔬果等。
澳大利亞大學的研究人員發現， 食用高脂早餐與高纖貪碳水化合物早餐的效果是截然不同的。
食用高纖碳水化合物的人， 飯後維持飽足感的時間長於食用高職餐者， 這是因為人體消化與吸收高纖碳水化合物的時間要比脂肪類來得長， 如此較不易引起血糖值波動過大， 利於維持飽足感而延長饑餓、再度進食的時間。
◎多吃蛋白質， 例如肉類、堅果、豆類等。
攝取足夠的蛋白質能夠提高人體的新陳代謝率， 使每天多燃燒150~200大卡的熱量。
蛋白質主要是由氨基酸組成， 會代謝大小分子， 人體消化這類食物比消化脂肪及碳水化合物更費時， 所以， 要將它們完全分解就需要燃燒更多的熱量。
我們每日攝入總熱量的百分之十至三十五應該要來自蛋白質，
◎常吃海魚， 例如鮭魚、鯧魚、黃魚等。
經常吃魚的人能降低體內萊普亭激素的產生， 這對降脂減肥十分有益， 因此， 想要身材苗條， 每星期應吃三到四份魚類。
◎補充鐵質， 或多鐵質含量豐富的食物， 如瘦肉、大豆等。
鐵質對於健身十分重要。 如果鐵質攝入量不足， 人體就不能將充足的氧氣運送給細胞， 從前給細胞， 從而降低了新陳代謝率， 成年人每日應補充18毫克鐵質。 你可以服用鐵劑或者複合維生素， 也可以多吃含鐵質豐富的食物，
◎多吃含鉀食物， 例如香蕉。
香蕉中含有大量的鉀元素， 能透過調節體液平衡以提高人體的新陳代謝， 故多吃有益健康。
◎補充維生素B群， 或多吃蔬菜水果、粗糙的穀類、內臟、藻類、豆類等。
維生素B群通常指的是維生素B1、B2、B6、B12及葉酸等， 它們在促進新陳代謝、保護神經組織細胞等方面， 都有很大的功效。 如， 因生活忙碌感覺疲勞時， 必要時就得多多補充富含維生素B群的食物， 因為它們是促進人體新陳代謝的必要因素， 但因屬水溶性維生素， 較不易儲存於體內， 故適量食用即可， 超量攝取則會自動排除於體外。
技巧2：喝的方面
◎常喝綠茶
建議喝綠茶來代替紅茶， 因為紅茶為己發酵的熱茶， 因此綠茶優於紅茶，
◎多喝礦泉水
身體燃燒卡路里的時候需要足夠的水分， 否則就算是很輕微的脫水， 也會減緩身體新陳代謝的運作。 研究顯示， 成人一天至少喝2000ml左右的水， 但不能超過3000ml， 水喝過多也會影響腎臟的代謝功能。 怎樣判斷自己水喝得夠不夠呢？假若你的尿液不是淺黃色而是更深的顏色， 便表示飲水量不足。 多喝水就能促進腸胃蠕動， 而且透過流汗或排尿， 也可以把體內多餘的毒素和廢物排出體外，
◎喝黑咖啡
研究指出， 兩杯無糖、無奶的黑咖啡的咖啡因含量， 能迅速的使一位體重六十六公斤的婦女于4小時內多燒59卡路里。 咖啡會活化大腦命令四肢時所需要的傳導物， 年老以後身手較為協調。
技巧3：主動與被動運動
◎深呼吸
呼吸是透過一呼一吸的方式在運動著， 不僅會對身體的新陳代謝造成影響， 也有助於體內的迴圈。
呼吸的作用是把新鮮的氧氣送進肺部， 經由氣體交換後。 再把不要的廢物， 及二氧化碳排除， 達成淨化血液、促進代謝與與迴圈的功效。 大家應該經常提醒自己常做深呼吸， 以説明加速體內廢棄物的代謝。
◎做重量訓練，增加肌肉組織
人體的肌肉組織約發達，越能燃燒更多熱量、促進新陳代謝加速，若想維持良好的代謝速度，就必須趁早鍛煉肌肉，例如重量訓練，以增加成人逐漸老化時日漸減少的肌肉量。
◎按摩
按摩身體可促進細胞活絡、維持血液迴圈的順暢、加速代謝並順利排除體內廢物。每天閒暇時順便DIY按摩或請人協助按摩，輕輕鬆松，就能更健康。
◎定期捐血
捐血一袋，不僅能救人一命，還可以大大促進新陳代謝的能力，不但不傷身，反而是維持健康的方法之一。
以説明加速體內廢棄物的代謝。◎做重量訓練，增加肌肉組織
人體的肌肉組織約發達，越能燃燒更多熱量、促進新陳代謝加速，若想維持良好的代謝速度，就必須趁早鍛煉肌肉，例如重量訓練，以增加成人逐漸老化時日漸減少的肌肉量。
◎按摩
按摩身體可促進細胞活絡、維持血液迴圈的順暢、加速代謝並順利排除體內廢物。每天閒暇時順便DIY按摩或請人協助按摩，輕輕鬆松，就能更健康。
◎定期捐血
捐血一袋，不僅能救人一命，還可以大大促進新陳代謝的能力，不但不傷身，反而是維持健康的方法之一。
