眾所周知肝臟本身就是一個排毒的器官了， 因此多吃一些清熱解毒， 同時又養肝護肝的食物， 就可以起到養肝護膚的作用了。 像苦瓜， 西瓜， 冬瓜， 蘿蔔等這些食物事實上都具有清熱解毒的功效。 下面小編就為你介紹幾種日常生活中常吃的養肝護肝食物， 一起來看看吧。
養肝護肝的食物
1、草莓
對於肝火旺盛的人來說， 草莓既能養肝又是去肝火的良藥。 從中醫角度講， 草莓性涼、偏酸甜， 能養肝護肝， 又因紅色入心， 可去心火。
此外草莓是典型的漿果， 維生素C的含量豐富， 有助於人體吸收鐵質， 使細胞獲得滋養；其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量，
2、柑橘
柑橘富含vc， 有助肝臟解毒但不可多食， 多食易上火， 空腹食用傷胃。
3、梨
梨的營養豐富， 能保護肝臟， 幫助消化， 所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。
4、李子
李子中含一種黃素甙， 為干擾素誘導物， 同時， 中醫認為李清熱生津瀉肝利水， 有養肝護肝之功。
5、番茄
番茄富含vc、番茄紅素。 肝功不正常者可常吃番茄鴨蛋湯， 有滋陰功效， 可作為肝炎患者的日常膳食。
6、大棗
大棗有安五臟補血之功， 鮮棗富含vc， 可常食。
7、蜂蜜
蜂蜜和水按照按1：5的比例加起來用最好， 單用也可， 保肝護肝提高免疫力增強巨噬細胞的吞噬能力提高干擾素生成量。
8、香蕉
香蕉性涼有滋陰之功， 據說肝炎患者每天一支可防肝硬化。
