到了夏天, 就是吃桃子的時節了。 很多人喜歡吃桃子, 對桃子的營養價值也研究過一些。 但應該知道得都不太完整, 這裡小編就來細說桃子的營養成分還有吃桃子的好處, 喜歡吃的朋友快來一起看看吧!和小編一起來好好研究下桃子。
炎炎夏日, 除了酷熱的高溫, 鮮美可口的桃子西瓜等水果也被帶入了我們的生活中, 桃子的營養價值非常豐富, 中醫曾經指出, 桃子擁有促進體液生成止渴、潤腸通便、改善缺氧呼喘的功效。
桃子的營養成分
桃子裡面含有豐富的維生素哦, 包括維生素B和C, 有助於我們皮膚紅潤,
桃子裡面除了含有這些營養, 還含有豐富的果酸, 包括蘋果酸和檸檬酸, 它們對我們的血管軟化和皮膚保養都有很好的輔助功效, 所以桃子的營養價值可是很豐富的哦。 桃子的營養價值跟其他的水果略微不同, 以為除了以上營養成分以外, 桃子的營養價值還含有蛋白質, 脂肪, 胡蘿蔔素等營養物質, 豐富的鉀含量也使桃子的營養價值對缺鉀人群加分不少。
食用桃子的注意事項
桃子的營養價值既然這麼豐富, 那我們是不是就該多吃桃子呢?其實不是這樣的。 因為桃子的營養價值包含了大量的微量元素, 所以多吃桃子會導致我們火氣上升, 也就是我們平時所說的上火。 對於出生不久的寶寶來說, 桃子的營養價值也導致其不能多食, 因為豐富的營養成分含量, 寶寶的消化力和透析裡都跟不上, 吃了桃子可能會引起過敏等不良反應。 身上有皮膚病的朋友, 桃子也不能多吃哦。
桃子的吃法
既然說了這麼多關於桃子的營養價值, 那麼我們也來瞭解下桃子的各種吃法吧。 相信很多小懶們在吃桃子的時候都會被桃子的一身毛搞得狼狽不堪。
桃的選購
看外型
果體大, 形狀端正, 外皮無傷有桃毛、果色鮮亮為佳。
看果味
以汁液豐富, 味道甜酸適中, 果香濃郁者為優。 反之, 汁液稀少, 甜味不足, 酸味較大, 香味無或淡薄者為次。
桃的存儲
桃子如果過度冷藏會有損美味, 所以冷藏與冰箱1~2小時即可。 如果要長時間冷藏的話, 要先用紙將桃子一個個的包好, 再放入箱子中, 避免桃子直接與冷氣接觸, 桃子如果過熟, 甜味並不會增加, 只會讓果肉更軟更爛,
桃的食用方法
巧洗桃毛
1.將桃子放在溫水中, 再撒少許的鹽, 輕輕揉, 桃毛就會很快脫落。
2.在水中放入食用鹽, 將桃子浸泡3分鐘, 攪動, 桃毛就會自動脫下。
結語:有關桃子的營養價值, 這裡就介紹這麼多。 相信大家看完之後對桃子又多了些認識了。 喜歡吃桃子的朋友在購買桃的時候一定要多注意, 多掌握些桃子的挑選技巧, 不能隨便亂買。 如果價錢很高, 買回去還是不夠好吃的桃子, 豈不是很虧!