當今社會， 訂餐軟體那麼多， 還有多少人願意自己下廚房去做呢？網上訂餐是方便， 但長期下去， 健康卻消失無影。 所以， 甩開你的“懶惰”， 走進廚房， 操練起來吧。 或許， 你還需要跟我學一下如何做好巧克力玫瑰花
1.先做糖水， 83g水和63g糖， 燒開。
2.1糖水燒開到110度， 才可倒入麥芽糖中。
3.250g麥芽糖（如果麥芽糖比較硬， 可以坐在熱水裡軟化一下， 就比較容易挖出來）。
4.12倒33g糖水到麥芽糖中， 必須要稱， 不可全部倒進去。 攪拌均勻製成糖漿狀， 晾涼。
5.21巧克力坐熱水軟化後晾涼， 麥芽糖漿晾涼。
6.12溫度差不多時， 可以混合攪拌均勻。
7.21攪拌成比較粗糙的樣子就可以了。
8.我是在案板上鋪了一層保鮮膜， 把巧克力放在保鮮膜上， 用擀麵杖擀平。
9.切塊， 裝入保鮮袋保存即可， 隨用隨取。
10.先取一點巧克力， 用手揉開， 揉軟， 做花蕊。
11.揉成這樣就可以了。
12.取一小顆， 用手按扁。
13.包在花蕊上。
14.繼續包。
15.要有耐心喲。
16.成品。
主婦們通過今天的學習， 相信您們的廚藝一定會大有長進， 趕快和朋友們分享一下， 開始製作巧克力玫瑰花
