糖尿病均衡營養很重要

要注意平衡多種營養素

糖尿病的營養治療基礎是平衡膳食， 這對患糖尿病的大學生朋友們尤為重要。 所謂“平衡”， 就是要求每日應攝入糧穀類、蔬菜水果類、肉蛋類、乳豆類和油脂類等五大類食物， 而且比例均衡。 任何一種單一的食物都不能滿足人體每日所需的40餘種營養素， 而且許多食物中的營養素成分對人體的益處還尚未明瞭。 因此， 攝入種類齊全、數量充足、搭配合理的多種天然食物， 才能達到維護健康、抵禦疾病的目的。 因此大學生們一定要養成良好的飲食習慣， 切忌挑食、偏食和愛吃零食等不良習慣，

這樣才能避免因片面的飲食而引起的各種營養素缺乏性疾病， 如營養不良性貧血等。 沒有合理的膳食結構， 任何糖尿病患者的血糖控制都不會有滿意的效果。

必須合理地控制攝入的熱量

作為年輕的糖尿病患者， 這些學生應該學會根據自己的性別、年齡、體型和活動量等合理地控制每日熱能的攝入， 來維持個人理想的體重， 最簡便的計算方法：身高（釐米）-105=理想體重（千克）。 肥胖者體內脂肪細胞增大、增多， 致使胰島素的敏感性下降， 不利於治療， 故應減少熱能攝入， 並結合適當強度的體育鍛煉， 來減輕體重， 不可以強迫饑餓為代價來換取減肥。 這樣不僅達不到減肥的目的， 還可能發生低血糖反應或酮症酸中毒等併發症。

而消瘦的學生對疾病的抵抗力降低， 影響健康， 故應適當提高熱能攝入， 以增加體重， 同樣也應達到並維持理想體重， 以保持更佳的身體狀況。

還要合理安排餐次

大學期間， 同學們的學習任務重、壓力大、體力消耗多， 對於剛剛進入這個新環境的年輕人來說， 飲食習慣和生活方式等的改變直接影響機體的物質代謝， 對於糖尿病學生， 應該掌握更多的營養知識， 這不僅對控制病情有利， 對今後的工作、生活以及成家立業都會打下良好的基礎。 這些學生必須學會合理安排餐次， 定時定量， 不能大吃大喝， 也不能不吃不喝， 一日至少保證三餐， 按早、中、晚各1/3或早1/5、中、晚各2/5的主食量分配， 並結合自己的習慣和血糖情況在兩正餐之間加餐。

簡便方法是由正餐中勻出半兩主食作為加餐， 另外， 半杯牛奶或優酪乳搭配兩片無糖餅乾、一個雞蛋、兩塊豆腐乾或牛肉乾等均是不錯的加餐食品。 有夜讀習慣的學生在晚上9：00左右也應適當加餐。

而往往有許多學生忽視早餐， 或缺少加餐， 或餐次分配不合理， 均會造成血糖不穩定。 而且， 1型糖尿病的學生如果飲食與胰島素配合不好， 也極易造成低血糖反應。 輕度的低血糖會影響學生的學習成績， 重度的可能會傷害腦細胞， 對今後造成不可彌補的損失。