中醫認為， 秋季早晚溫差較大， 人很容易受到冷的刺激， 加上氣候乾燥， 更容易引起皮膚病、呼吸系統等方面的疾病。 因此特地為大家推薦幾款最適合秋季多喝的養生保健湯。
1、霸王花南北杏豬肺湯
材料：霸王花60克、南杏10克、北杏10克、陳皮5克、紅棗5顆、豬肺一個、生薑適量。
做法：首先將豬肺洗乾淨“汆水”， 刮去白苔， 然後洗乾淨切成塊狀。 把霸王花、南北杏、陳皮、紅棗等分別洗乾淨將浸透， 然後同切成片的豬肺， 生薑一起加適量的水， 先用武火煮開之後， 然後在改成文火慢煲2個小時， 湯好之後在依據個人口味加入適量調味品即可。
根據中醫以形補形的原則， 吃豬肺， 有利於肺部的健康。 同時對於那些皮膚乾燥的女性也尤為適 合。
2、百部人參燉羊胎盤
材料：光雄鴨1只、羊胎盤1個、百部20個、人參15克、貝母15克、桔梗15克、生薑3片。
做法：先把所有的材料都法乾淨， 然後用紗布包好中藥包， 接著將雄鴨、羊胎盤分別洗乾淨之後， 然後“汆水”過後， 同生薑一起下鍋燉， 建議加蓋燉3個小時即可， 要飲用時， 在依據個人口味加入食用鹽。
羊肉是秋冬季養生保健的最好食療方法之一。 羊胎是強壯身體祛除疾病之食品， 其中富含原始生物物質 ， 氨基酸， 同 百部一起燉之更有利於機體健康， 特別是對喘咳不止之人尤為適用， 此方具有溫精益精、平喘止咳之功效。 最適合秋季經常食用了。
3、蒼耳北芪豬瘦肉
材料：蒼耳子10克、北芪25克、蛇舌草25克、豬瘦肉400克、蜜棗3個、生薑3片。
做法：首先將所有的材料都清洗乾淨之後， 然後把蜜棗去核， 把豬瘦肉切成塊狀， 然後一起放到砂鍋中加2500毫升水進行烹調， 建議先用武火煮開， 然後在改文火慢燉兩個小時即可。
此湯最適合秋季由於感冒引起的鼻涕多、難受、鼻塞等症狀， 此外其對於緩解偏頭痛也有一定的幫助。
4、辛夷花魚頭湯
材料：辛夷花12克、細辛3克、白芷2克、魚頭一個、生薑3片。
做法：先把以上所有材料都洗乾淨， 把 魚頭處理好， 並切成塊狀， 然後在鍋中倒入適量花生油， 燒至7分熱之後， 然後加入魚頭煎至微黃。 煎好之後， 將以上所有材料同適量清水一起倒入鍋中，
5、白術砂仁陳皮豬肚湯
材料：豬肚1個、白術30克、生薑3片、砂仁5克、陳皮5克。
做法：首先將豬肚洗乾淨， 記住一定要去掉其中的白膜， 要注意多清洗幾遍， 然後將所有材料一起放進瓦罐之中， 然後在加適量的清水， 用武火煮沸， 在改用文火慢煲兩個半小時， 最後依據個人口味適當加入調味品即可。
