牛奶營養豐富, 所含的蛋白質及礦物質等成分都很容易被人體消化吸收, 牛奶中的鈣含量非常豐富, 最容易被吸收, 更年期女性常飲用牛奶可減緩鈣質的流失, 牛奶含有較多的B族維生素, 它們能保護肌膚, 防止皮膚乾裂、長皺紋, 還可使頭髮烏黑、減少脫髮, 非常適合更年期女性食用。
紅棗牛奶飲
原料:牛奶200毫升, 紅棗30克。
調料:白糖適量。
做法:1、砂鍋中注入適量的水燒開, 倒入清洗乾淨的紅棗, 攪拌均勻。
2、蓋上蓋, 用大火煮開後轉小火繼續煮30分鐘, 至食材完全熟軟。
3、揭蓋, 倒入牛奶, 拌勻。
4、加入白糖, 攪拌至白糖溶化。
5、蓋上蓋, 稍煮3分鐘至入味。
6、揭蓋, 關火後盛出煮好的紅棗牛奶飲, 裝入備好的碗中即可。
營養功效:牛奶是人體鈣的最佳來源, 常喝牛奶可避免更年期女性骨質疏鬆的發生, 而且牛奶還有較好的滋潤功效, 能讓肌膚柔軟細滑, 起到美容養顏的作用, 紅棗含鐵豐富, 對預防女性缺鐵性貧血非常有利。
紅豆牛奶西米露
原料:西米35克, 紅豆60克, 牛奶90毫升, 煉奶少許。
做法:1、鍋中注入適量水燒熱, 倒入備好的西米。
2、燒開後轉小火煮約30分鐘, 至西米色澤通透, 待稍微冷卻。
3、將備好的牛奶裝入碗中, 再盛入煮好的西米, 冷藏一會兒。
4、另起鍋, 倒入紅豆, 注入適量水, 靜置約15分鐘。
5、大火煮沸後轉小火煮15分鐘, 至紅豆熟透。
6、盛出, 裝入碗中, 加入煉奶拌勻,
7、玻璃杯中倒入牛奶西米, 加入紅豆羹即成。
營養功效:紅豆營養豐富, 具有清熱解毒、利尿消腫、通氣除煩等功效, 可治療更年期女性小便不利、脾虛水腫等症, 牛奶的營養價值較高, 常食能改善更年期的睡眠品質, 幫助緩解緊張等不良情緒, 保持輕鬆愉快的心情。
果汁牛奶
原料:柳丁肉200克, 純牛奶100毫升。
調料:蜂蜜少許。
做法:1、清洗乾淨的柳丁去皮, 柳丁肉切小塊。
2、取備好的榨汁機, 倒入適量的柳丁肉塊。
3、蓋上蓋, 啟動, 榨出果汁。
4、斷電後, 揭開榨汁機蓋, 放入餘下的柳丁肉塊, 榨取榨汁。
5、將榨好的橙汁倒入備好的杯中。
6、加入適量的純牛奶。
7、加入備好的蜂蜜, 攪拌均勻, 即成果汁牛奶, 直接飲用即可。