大白菜是一種非常普通的蔬菜， 很多人都喜歡吃。 而且大白菜的吃法也很多， 那麼大白菜的作用有哪些呢?這麼普通的蔬菜有沒有什麼食用注意事項呢?下面我們就來看看大白菜的營養價值多高?著重要分析的就是孕婦能否吃大白菜的問題。
孕婦可以吃大白菜嗎
大白菜的營養價值很高， 並且是我們最為常見的蔬菜了， 那麼孕婦是不是可以肆無忌憚的吃大白菜呢?答案是孕婦可以吃， 但是不宜多吃， 並且要注意搭配適當的食物， 以免導致身體不適。
孕婦吃大白菜的好處
1、孕婦經常吃白菜，
2、孕婦經常吃白菜還可以加速腸道蠕動， 促進消化， 防治孕期婦女消化不良的問題， 可預防孕婦患腸道疾病。 同時也很好的解決了孕期便秘的問題。
3、孕婦常吃大白菜可以促進體內的新陳代謝， 令毒素得到及時排出。
4、孕婦常吃大白菜還可以減少乳腺的發病率， 還能預動脈硬化及心血管疾病。
5、孕婦常吃大白菜能夠為胎兒補充鈣質和鐵元素， 促進骨骼發育， 預防貧血。
但需要注意的是白菜性寒， 孕婦不宜多吃， 在吃的時候要注意搭配一些食物， 使它變得不寒。 並且， 在挑選大白菜的時候，
食用大白菜的注意事項
雖然一般人都可食用大白菜， 但是在食用大白菜的時候， 也還是有許多需要注意的地方， 例如我們所熟知的大白菜不能生吃， 腐爛的大白菜不能吃等等。
1、腐爛的白菜含有亞硝酸鹽等毒素， 食後可使人體嚴重缺氧甚至有生命危險。
2、烹調時不宜用煮焯、浸燙後擠汁等方法， 以避免招牌營養素的大量損失。
3、大白菜在沸水中焯燙的時間不可過長， 最佳的時間為20～30秒， 否則燙得太軟、太爛， 就不好吃了。
4、大白菜性偏寒涼， 胃寒腹痛、大便溏瀉及寒痢者不可多食。
5、肺寒咳嗽患者不宜食用。
6、大白菜不能與兔肉、山竹一起食用， 會引起腹瀉或者身體上的一些不適。
因此， 雖說大白菜營養含量極其豐富， 但是該注意的我們還是需要注意， 尤其是一定要將大白菜煮熟， 其他的問題可能于常人來說都不是什麼大問題了。 並且不能長期只食用一種食物， 這樣不利於身體的健康。
大白菜的營養價值
大白菜中含有豐富的維生素C、維生素E， 經常吃白菜， 能增強皮膚的抗損傷能力， 可以起到很好的護膚和養顏效果。 大白菜中的維生素C對胃及十二指腸潰瘍也有一定的治療作用。
大白菜中的纖維素不但能起到潤腸， 促進排毒的作用， 同時還有促進大便排泄， 幫助消化的功能。 對預防腸癌有良好作用。
大白菜還能促進人體對動物蛋白質的吸收，
另外， 大白菜還有預防乳腺癌的功效。 有研究表明， 中日婦女患乳腺癌的幾率比西方婦女低得多， 原因就在於中日婦女會多吃大白菜。
除卻這些， 大白菜還有一定的藥用價值。 經常吃白菜可防止維生素C缺乏症(壞血病)。 民間還有用白菜治感冒和凍瘡的偏方。 另外， 用白菜子還可以解酒， 可用於酒醉不醒者。
結語：有關孕婦能否吃大白菜的問題， 這裡就介紹這麼多。 相信大家看完之後對大白菜又多了些認識了， 女人懷孕之後總是會很小心， 尤其在飲食方面會格外地注意， 就會形成看到什麼都要問一句， 這個孕婦能吃嗎?其實只要平時多注意身體，
