談到長壽和養生， 各個國家都有一些獨到的經驗。 據美國《健康》雜誌研究報導， 有兩組國家和地區的人們值得我們學習， 第一組是希臘、義大利、日本、加利福尼亞、哥斯大黎加等長壽者居多的地方， 第二組則是墨西哥、冰島、日本、希臘和喀麥隆等心臟病、抑鬱、癌症發病率較低的國家。 以下是這些國家長壽者的一些共性， 不妨逐一實踐。
少吃20%
第一組國家的人們普遍食量較少， 平均每餐比世界其他地區少20%。 他們通常不會在飯桌上擺一大盤食物， 而是用小盤取食。
愛吃素食
長壽地區的人都把肉食當作“佐料”，
學會訓練口味
豆腐、沙拉和海帶等食品雖然不如脂肪、糖類和鹽分含量高的食物可口， 但可以從少到多， 循序漸進地訓練自己的口味。
慢慢享受食物
雖然不必每餐都開火， 但是即便叫外賣也要坐在餐桌旁享受， 每餐最少保證20分鐘， 既可以享受美味， 又能預防吃得過多。
培養運動意識
把運動當作一項“家務事”， 抓住生活中一切可以鍛煉的機會， 如做家務、跑菜市場、步行去超市購物、上樓梯等。
多外出
強大的家庭、社會關係也是長壽的必備要素。 和生活習慣健康的人交朋友， 朋友的好習慣具有“傳染性”。 研究表明， 加入一些志願者組織、慈善組織同樣可以增壽。
學會自我調節
即便是最長壽的人也有感到壓力、抑鬱的時候， 冥想、跑步、與朋友共進晚餐都是不錯的減壓方式。 養成長期的好習慣後， 偶爾放縱一下， 吃些高脂食品也沒關係。
