渴了飲水， 餓了吃飯， 似乎天經地義。 但用來指導秋季養生， 就不一定合理了。
秋燥“不渴也要喝水”因為秋季的主氣為燥，
它又可分為溫燥和涼燥。
深秋季節涼燥尤重，
此時天氣已轉涼，
近於冬寒之涼氣。
燥的結果是耗傷陰津，
導致皮膚乾燥和體液丟失。
按照醫學要求，
正常人體除三餐外，
每天需要另外補充1500毫升的水。
天熱出汗多時，
飲水還要增加。
“不渴也喝水”對中老年人來說更為重要。
如果中老年人能堅持每天主動喝進適量的水，
對改善血液迴圈、防治心血管疾病都有利。
秋涼不能不吃早餐有些人貪圖清晨的涼爽，
