在臨床上， 肝癌的發病率和死亡率是非常之高的， 通常是由於早期患者沒有採取及時有效地治療措施， 使病情的不斷惡化而導致的結果。 除了做出及時有效治療措施之外， 飲食對於病情的影響力也非常之大。 下面， 我們看看肝癌飲食原則。
原則一：禁忌食物
由於該疾病造成患者的肝臟受到了一定的損害， 因此， 患者一定要禁忌甜食、乳製品、油膩及發酵的腐乳類食物。 同時， 患者還應該禁忌一些梨、蘋果等水果， 要以清淡飲食為主。 在生活中， 一定要禁忌蔥薑蒜等刺激性食物。
原則二：維生素食物
專家建議， 患者一定要多吃一些富含營養豐富的食物， 尤其是各種維生素的食物， 如蘿蔔、番茄、豌豆等蔬菜。 但同時， 不要吃一些發黴的食物， 忌食薰制肉、臭豆腐等食品。
原則三：易消化的食物
通過臨床觀察， 發現該疾病往往還會對患者的消化道造成一定的損傷。 因此， 患者最好可以吃一些柔軟、易消化食物， 不要吃不是很好消化的， 切忌油炸食物。
原則四：營養豐富
在平時生活中， 患者一定不要挑食和偏食， 應該吃多樣化的食物， 如可以吃麵條、粥、麵包類， 菜肴可食用瘦肉等食物， 但油膩的食物一定不要吃。
無論是在治療肝癌的過程中還是康復期間， 患者一定要謹記以上科學合理的飲食， 這有保證良好的飲食， 才能夠有效使病情得到緩解，
