柳丁是我們大家經常可以吃到的一種水果， 柳丁的品種大約分為：血橙、臍橙和甜橙。 柳丁的口感香甜， 非常受到人們的喜愛， 我們都知道柳丁中含有非常豐富的維生素C， 對我們的身體健康是非常有益的， 那麼柳丁的營養價值具體有哪些呢？下面就來為大家介紹一下柳丁的營養價值。
營養價值
柳丁具有寬腸、理氣、化痰、消食、開胃、止嘔、止痛、止咳等功效， 可用於治療胸悶、腹脹、嘔吐、便秘、小便不暢、痔瘡出血， 解酒、魚、蟹毒等。
柳丁富含多種有機酸、維生素， 可調節人體新陳代謝， 尤其對老年人及心血管病患者十分有益。
橙皮中含有果酸， 可促進食欲， 對胃酸不足的人可幫助消化。
柳丁中的纖維素可幫助通便並降低膽固醇。 柳丁中含豐富的維生素C， 有防癌作用。
柳丁其他的食用方法及作用
將柳丁裡的水分榨出來就可以得到一杯鮮橙汁。 鮮橙汁味道酸甜， 含有豐富的維生素C。 多喝鮮橙汁可以有效治療壞血病， 降低患心臟病的概率。 鮮橙汁還有助於消化， 所以也適合便秘的人群飲用。
柳丁醬
柳丁醬是用柳丁裡的肉打成團再加入蜂蜜攪拌而成。 柳丁醬口感鮮潤， 不僅可以直接食用， 也可以淋在其他菜肴上做調料。 柳丁醬既保證了營養價值， 也可以作為藥用。 由於柳丁醬裡含有糖分， 所以多食用柳丁醬有利於身體發育，
柳丁湯
柳丁湯是柳丁去皮後放入湯中熬制而成的。 在吃飯的時候喝柳丁湯有助於消化， 柳丁湯也可以生津止渴， 裡面含有的糖分可以及時補充身體所需的能量， 因此運動後非常適合喝柳丁湯。
這裡為大家介紹了柳丁的主要營養價值， 還有柳丁的一些其他食用的方法， 柳丁不僅僅是營養價值高， 同是也是很好食療水果。 柳丁的口感甘甜， 屬性偏涼， 可以起到幫助消化， 生津止渴的功效， 如果不小心喝多， 用柳丁來進行解酒也是非常不錯的一個方法。
