人生在世, 每個人都離不開一個“吃”字, 這是我們生存的最基本需求。 為了滿足這個需求, 很多人到處尋覓各種美食, 殊不知健康也就這麼沒了。 但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食, 那麼不但能夠吃得開心, 而且還會吃得健康。 那麼, 下面就給大家介紹一下蠔油滑炒豆腐雞肉的做法。
1.雞腿去皮去骨。
2.將處理好的的雞腿肉切小條, 用鹽, 生粉, 胡椒粉醃制片刻。
3.豆腐切薄條, 菜辣切絲, 香蔥切段。
4.炒鍋熱油之後將醃制好的雞肉放下去翻炒。
5.在雞肉吵到7成熟時放入豆腐條和蠔油下去。
6.將雞肉和豆腐輕輕的炒拌均勻之後放入菜椒一起拌炒。
7.在出鍋前放香蔥拌炒幾下即可上碟。
8.炒好的“蠔油滑炒豆腐雞肉”。 雞肉鮮嫩, 豆腐裹上蠔油的醬香, 菜椒的甜爽, 真是一道營養美味的家常菜。
現在你可以相信了吧, 廚房不僅僅是女人的天地, 男人也可以一展身手的。 男人們去廚房做一下蠔油滑炒豆腐雞肉