1.黃芪山藥羹：黃芪30克， 洗淨;鮮山藥150克， 切成薄片。 先將黃芪放鍋內， 加水適量， 煮半小時， 濾去藥渣， 再放入鮮山藥片， 再煮半小時， 加鹽或糖調味即成。
適用人群：精神疲乏， 氣短懶言， 面色蒼白， 大便稀薄者。
乙肝飲食
2.蟲草燉鴨：家鴨1只， 約重1500克， 宰殺後去淨毛， 剁去腳， 剖除內臟， 清洗乾淨;冬蟲夏草10克。 將鴨放入沙鍋內， 上面放冬蟲夏草、薑片， 先以武火燒沸， 後用文火慢燉1小時， 待鴨煮爛後， 加入鹽、味精調味即成。
適用人群：慢性乙肝免疫功能低下， 肝功能長期不能恢復者。
