秋季預防感冒的飲食療法

1、喝雞湯

國外的一項研究發現， 喝雞湯能夠抑制咽喉及呼吸道炎症， 特別是對因為感冒而引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症狀有著非常好的療效。 這是由於在雞湯中含有我們人體所必須的多種氨基酸， 營養豐富， 能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力。

除此之外在雞肉中還含有一些特殊的化學物質， 它們都具有增強咽部血液迴圈和鼻腔液分泌的作用， 這對保護呼吸道通暢， 清除呼吸道病毒， 加速感冒痊癒有良好的作用。

2、沖服蜂蜜

感冒後不妨沖服些蜂蜜飲用， 在蜂蜜中含有多種生物活性物質，

3、少鹽

在秋季的飲食中應該儘量的減少對食鹽的攝取量， 研究發現少吃點含鈉的食鹽， 可提高唾液中溶菌酶的含量， 除了能達到保護口腔、咽喉部粘膜上皮細胞的功效之外， 而且其分泌出的免疫球蛋白a及干擾素還能對付感冒病毒。

99藥劑師溫馨提醒：初秋天氣涼而不寒， 所以建議適當地讓身體“凍”一下， 增加皮膚和黏膜對寒冷的耐受力， 有利於人體的抗病防病。