紫菜南瓜湯
老南瓜100克， 紫菜10克， 蝦皮20克， 雞蛋1枚， 醬油， 豬油， 黃酒， 醋， 味精， 香油各適量。
做法：先將紫菜水泡， 洗淨， 雞蛋打人碗內攪勻， 蝦皮用黃酒浸泡， 南瓜去皮， 瓤， 洗淨切塊;再將鍋放火上， 倒人豬油， 燒熱後， 放人醬油熗鍋， 加適量的清水， 投人蝦皮， 南瓜塊， 煮約30分鐘， 再把紫菜投入， 10分鐘後， 將攪好的蛋液倒人鍋中， 加人佐料調勻即成， 此湯具有護肝補腎強體之功效。
注意事項：南瓜性溫， 胃熱熾盛者少食
木瓜鯇魚尾湯
用料：番木瓜1個， 鯇魚尾100克。
制法：木瓜削皮切塊， 鯇魚尾入油鑊煎片刻， 加木瓜及生薑片少許， 放適量水，
功用：滋養， 消食， 對食積不化， 胸腹脹滿有輔助療效。
參芪猴頭燉雞
用料：猴頭菌100克， 母雞1只（約750克）， 黃芪， 黨參， 大棗各10克， 薑片， 蔥結， 紹酒， 清湯， 澱粉各適量。
制法：將猴頭菌洗淨去蒂， 發脹後將菌內殘水擠壓乾淨， 以除苦味， 再切成2毫米厚片待用， 把母雞去頭腳， 剁方塊， 放入燉盅內， 加入薑片， 蔥結， 紹酒， 清湯， 上放猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪， 黨參， 大棗， 用文火慢慢燉， 直至肉熟爛為止， 調味即成。
功用：補氣健脾養胃。
胡蘿蔔大米粥
大米100克， 胡蘿蔔50克， 大米煮成粥後加入胡蘿蔔煮熟爛食之， 有健康溫胃的功效。
薑汁牛肉飯
鮮牛肉100~500克， 切碎， 剁成肉糜狀， 放盤中， 加入老薑汁20~40滴， 拌勻後， 再放些醬油， 花生油， 拌勻， 米200克加水煮開，
牛肉煮胡椒
牛肉1500克， 胡椒， 砂仁， 桂皮各3克， 生薑15克， 加蔥， 鹽同煮， 一日2次， 每次100克， 有健脾胃， 除虛寒， 促食欲的功效。
糯米小麥粥
糯米50克， 小麥仁60克， 煮成粥成加糖適量， 調味服用， 有健脾， 益中氣之功效。
鍋巴蓮子粥
大米鍋巴適量， 蓮子去芯50克， 白糖少許， 煮粥食之， 每日1~2次， 10~15次為1個療程。
健脾養胃的食物， 如山藥， 蓮子， 大豆， 穀物， 扁豆， 薏苡仁， 山楂， 香蕉， 大棗， 板栗及豬瘦肉， 牛肉， 雞肉， 牛奶， 豆製品等， 補益脾胃的中草藥有人參， 茯苓， 黃芪， 白術， 甘草等， 與食物配製成藥膳效果更佳。
