如何從飲食上防治潰瘍病呢？
無糖牛奶防治胃潰瘍
胃潰瘍患者最好少喝牛奶， 尤其是有糖成分的， 包括全脂、低脂牛奶。 因為， 如果胃酸分泌增加， 可加重消化性潰瘍症狀， 而牛奶因其含有糖分、脂類， 較難消化吸收， 能引起胃酸大量分泌， 影響潰瘍的癒合。 如果想喝牛奶， 胃潰瘍患者應選擇“無糖”脫脂牛奶， 以減少胃酸刺激。 一般建議， 體形偏瘦的人， 每天早晚喝無糖脫脂奶各100毫升;體形偏胖的人， 則可增加到每天早晚各200 毫升。 飲食以清淡、稀軟食物為主， 如米湯、細麵條、軟米飯等易消化的食物， 以增強機體抵抗力，
吃麵食可防胃潰瘍
胃及十二指腸潰瘍， 在中醫當中屬於“胃脘痛”、“肝胃氣痛”、“心口痛”等範疇。 根據不同的表現， 基本分為肝氣犯胃、脾胃虛寒、脾虛血瘀等類型。 在飲食調養方面， 應選用易消化吸收、營養價值高的保護性飲食。 如蛋類、瘦肉類、魚類、動物肝、蔬菜等;主食可以飲牛奶， 吃麵食、稀飯、軟飯等。 其中， 麵食中含堿成分， 有中和胃酸的作用， 對潰瘍胃酸過多者尤為適用。
紅酒來把潰瘍防
英國研究人員在最新一期《胃腸學雜誌》上撰文指出， 適度飲紅酒可能會降低一個人感染幽門螺旋菌的風險， 而幽門螺旋菌被認為是胃潰瘍的罪魁禍首。
每天喝一杯啤酒的人與一點啤酒都不喝的人相比，
