豬肚煲湯是非常有營養價值的， 不僅可以暖胃養胃， 穩步驅寒， 對於產後的孕婦或者剛做完人流的女生是非常有療效的。 豬肚在我們的平日生活中往往是不可或缺的食材， 因為其美味的讓我們流連忘返。 再說了合理膳食也是需要食材的均衡營養的。 下面我們就來簡單的瞭解一下有關於豬肚燉海帶的問題。
1.主料：豬裡脊肉50g， 海帶結50g， 嫩豆腐半塊， 鹽1茶匙（5g）， 澱粉1茶匙（5g）， 蔥， 薑各1茶匙（5g）， 香油1茶匙（5ml）， 高湯1碗（250ml）
2.把海帶結泡軟， 瀝幹水分；嫩豆腐切丁；蔥洗淨， 切末；姜洗淨去皮， 切絲備用。 豬裡脊肉洗淨， 切絲， 放入碗中加入鹽和澱粉拌勻並醃10分鐘備用。
3.豬肚為豬科動物豬的胃， 具有治虛勞羸弱， 泄瀉， 下痢， 消渴， 小便頻數， 小兒疳積的功效， 同時能用豬肚烹調出各種美食。 豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪等成分。
4.海帶是一種營養價值很高的蔬菜， 同時具有一定的藥用價值。 含有豐富的碘等礦物質元素。 海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富， 研究發現， 海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。
以上就豬肚燉海帶這樣的問題進行了闡述。 這樣的詳細描述能夠幫助很多人瞭解其中的功效和做法，
