蘋果在我們的生活當中是一種非常常見的水果， 基本上在每個水果攤位上面都可以找到它的蹤影。 大家知道蘋果常見， 但是知道蘋果有什麼營養價值麼。 蘋果的營養價值對於人體來說是很大的， 因為蘋果中含有很高的維生素c， 可以幫助增強免疫力， 和增強細胞的活性， 促進新陳代謝。
我們常常聽說， 每天一蘋果， 醫生遠離我。 是有一定的根據的， 因為蘋果中的維生素增強著人體的免疫力還有裡面的鐵元素可以説明貧血的症狀出現， 所以蘋果的營養價值是很大的。
1、蘋果具有降低膽固醇含量的功效作用
法國科研人員經過試驗得出：吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量， 增加膽汁分泌和膽汁酸功能， 因而可避免膽固醇沉澱在膽汁中形成膽結石。 有人實驗發現， 經常吃蘋果的人當中， 有50%以上的人， 其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。
2、蘋果還具有通便和止瀉的雙重功效與作用
蘋果中所含的纖維素能使大腸內的糞便變軟;蘋果含有豐富的有機酸， 可刺激胃腸蠕動， 促使大便通暢。 另一方面蘋果中含有果膠， 又能抑制腸道不正常的蠕動， 使消化活動減慢， 從而抑制輕度腹瀉。
3、蘋果有降低血壓的作用
蘋果中含有較多的鉀， 能與人體過剩的鈉鹽結合， 使之排出體外。 當人體攝入鈉鹽過多時， 吃些蘋果， 有利於平衡體內電解質。
專家們經過多次試驗發現， 在諸多氣味中， 蘋果的香氣對人的心理影響最大， 它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。 臨床使用證明， 讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣後， 心境大有好轉， 精神輕鬆愉快， 壓抑感消失。 實驗還證明， 失眠患者在入睡前嗅蘋果香味， 能使人較快安靜入睡。
以上就是向大家介紹了關於蘋果的營養價值， 相信大家看完之後對於這個方面的知識會更加瞭解。 蘋果很常見， 在一般的水果攤位和超市都可以購買得到。 每天食用一些蘋果， 對於人體還有促進小腸蠕動， 加快身體的細胞代謝。
