香辣魚頭豆腐火鍋的做法

想要做出好的美味佳餚， 前提是要準備好所需要的一切食材， 調料， 以及餐具。 當然最重要的還是對火候的把握。 把這一切準備好後， 下面我們就開始做香辣魚頭豆腐火鍋

1.準備好魚頭和豆腐 油麥菜。

2.把豆腐切成小條。

3.魚頭從中間切開。

4.油麥菜洗淨， 切成大段， 放入火鍋底。

5.把豆腐條， 均勻的碼放在油麥菜周圍備用。

6.鍋中注入少量的油， 下入郫縣辣醬煸炒出紅油

7.加入蔥薑炒香。

8.加入魚頭煎制。 烹入料酒。

9.煎至魚頭變色後， 倒入水， 大火燒開， 加入鹽後轉中火燒至5分鐘。

10.把燒至好的魚頭湯底， 倒入火鍋中， 繼續加熱，

看完了小編的介紹， 您是不是已經流口水？這道香辣魚頭豆腐火鍋色香味俱全， 想吃的朋友趕快親手去嘗試一下， 你一定能取得成功。